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요리물음표

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마늘장아찌... 도와주세요~

| 조회수 : 807 | 추천수 : 5
작성일 : 2004-06-20 21:40:19
깐마늘장아찌를 식초만 이용해서 만들었어요...
락교를 많이 좋아해서 그맛과 조금이라도 비슷할까 하는 마음으로 만들었는데
오늘이 5일째되는 날이라 피클만들때처럼 식촛물 다시 끟여서 식힌 후 부으려고 보니까 색이 변해있는거에요
깜짝놀라서 게시판 온통 다 찾아다녀봤는데.... 결국은 버려야 하는건가요? ㅠㅠㆀ
도와주세요~
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 갯마을농장
    '04.6.21 9:12 AM

    식초와 당분성분이 있는 신화당이 들어 갔으니 지극히 정상 입니다.

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