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요리물음표

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[re] 콩을 갈아서

| 조회수 : 744 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-06-16 19:59:58

>콩을 갈아서 마시기도 하잖아요...
>
>어떻게 하는건지 알려주세여
>
>검은콩으로하는지 하얀콩으로 하는지...
>
>저희 신랑이 요즘 많이 지쳐보여서여...아침마다 콩을 갈아서 주려구여
흰콩이나 검정콩이나 다 좋아요.
자기전에 콩 한줌을 물에다 담가놔요.  다음 날이면 콩이 통통해지는데
그걸 물에다 헹구어내서 냄비에 커피잔으로 한 컵 정도의 물을 담고
끓여요. 오래 끓이지 말고 1분 정도 만 ..
약간 식은 후에 믹서기에 넣고 갈아서 마시면 되요.
처음에는 땅콩 몇 알 넣으면 좋구요.
5년이상 먹었는데 좋은 거 같더라고요.


* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2004-06-17 17:37)
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 평강공주
    '04.6.16 8:46 PM

    궁금해서 그런데요...
    콩을 1분만 삶아서 갈면 비린내 안 나나요?

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