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요리물음표

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보라색감자

| 조회수 : 1,026 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-06-16 15:44:33
보라색 감자가 많이 생겼는데 보통감자처럼 반찬으로 조리해서 먹어도 괜찮은가요?
작은건 알감자 조림을 해먹을까 생각중이데..궁금합니다
보라색 감자 활용법 아시는분 계시면 좀 알려주세요
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4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ymh
    '04.6.16 6:14 PM

    보라감자 구하기 어렵던데...
    일반감자보다 비타민C와B6,철분함유량 높고 칼로리는 낮대요.
    유아나 임신부에게 좋고
    즙이나 생으로 먹거나 감자칩으로 쓰인다네요.

  • 2. yuni
    '04.6.16 9:23 PM - 삭제된댓글

    요구르트 하나 넣고 갈아마시면 좋아요.

  • 3. 강은정
    '04.6.16 9:39 PM

    잘 쪄서요...샐러드에 넣어 먹으니깐.
    색두 이쁘고, 맛있던데요...

  • 4. 미스테리
    '04.6.17 1:40 AM

    생으로 먹으면 아주 좋다네요~~
    생으로 샐러드해서 드셔 보세요..^^

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