물냉면 위의 고추장 양념이요?

[열혈팬]

고수님들!

물냉면 먹을 때 올려먹는 고추장 양념 어찌 만드나요?

오늘 육수만 부어 먹는데 좀 심심한 것 같아서리.....

[진짜루...]

여기서 맛있다고 난리났던 얼음골 육수 섞어서 어제 먹어봤는데
정말 심심해서 죽는 줄 알았습니다.
열무김치로 떼우기는 했지만...
남편한테 어찌나 미안하던지...
도대체 제가 잘못입니까? 아님 여기 사이트가 해인식품과 관련이 있는 겁니까? ㅠ.ㅠ

[앙큼이]

어머..그래요?심심하다고요???
안돼는데 한박스 주문한거 왔는데....ㅜㅜ
양념장...온거요...넣어먹을면 될라나???

[로렌]

입맛이 다들 달라서 그런가봐요 ... ...전 82에서 보기전에 마트에서 얼음골육수 보고 쓰는데요
저흰 원래 평양냉면 좋아해서 ...그거 입맛에 안맞는분들은 맛없다 싱겁다 그러잖아요 ...
얼음골육수는 그에 비함 새콤달콤하고 간도 맞아서 저희집선 얼음골다대기도 있지만
안넣고 먹거든요 ....키친토크에 오장동비빔소스 래시피 있는데 웬일인지 지금 검색이
잘 안되네요 .....얼음골이 제입맛엔 오히려 새콤달콤하니 참 ....

[음...]

전에 선배언니가 면사랑 육수가 더 나은 거 같다고 하셨어요...
그래서 면사랑 먹어봤더니 그럭저럭...
먹기 전에는 맹탕같더니 면을 넣으니 훨 낫더라구요...
그런데 얼음골 육수는 먼저 맛을 봤더니 새콤달콤한 듯 했는데 면을 넣으니 맹탕~
뭔 조화랍니까? ㅠ.ㅠ

[kkozy]

얼음골 육수가 두종류예요.
동치미육수는 새콤달콤하고 맛이 강하구요,
아마 다른거(?정확한 명칭이 생각안나서리..여하튼 동치미육수라는 표시없는거)는 평양냉면의 육수맛이니 강한맛을 좋아하시는분은 맹맹하게 느낄수도 있습니다.
동치미육수 드시면 다른거 아무것도 안넣어도 맛있어요.
전 그국물에 김치말이밥 잘 해먹는답니다.

[음...]

동치미맛이랑 다른 거 섞어 먹는 게 제일루 맛있다구 해서 그렇게 먹었단 말이예요...
아무래도 남편 다시는 못주고 저혼자 점심 때우는 걸로 해치워야 할까봐요...ㅠ.ㅠ

[jasmine]

그냥 드시면, 당연히 심심해요. 사먹는 것처럼, 다 갖추셔야죠.
일단, 국물에 식초, 겨자로 양념하시구요......냉면집에서도 그렇게 하쟎아요.
거기다 김치 다져 무친거나 열무김치, 혹은, 오이무침 같은 것 한가지 꼭 있어야 합니다.
그렇게 드시면, 만족하실 겁니다.

[에구구...]

일단 국물에 식초 겨자로 양념했구요...
열무김치랑 오이채썬 거 계란도 올렸습니다.
그러나 불만족스러웠습니다... 됐나요?

[런~]

입맛이 사람마다 달라서 그런 거 같습니다..^^..
저도 제일 선호하는 건 얼음골 육수거든요..
이것 말고 작년에 다른 회사 냉면 육수를 두개 정도 비교하면서 먹어봤는데
사골 냄새가 너무 심해서 먹을 수가 없더라구요...^^;;;

암튼 뭐가 된 건지는 모르겠습니다만..
됐셨으면 하네요...^^

[키세스]

엥~ @..@
전 원래 짜게 먹는 사람인데 얼음골 육수가 둘 다 짜고 시게 느껴지던데요.
그냥 먹으니까 자극적이라서 얼음 좀 많이 넣어서 녹여먹는데...
냉면보다는 김치말이밥에 더 어울리긴 해요.
입맛에 따라 맛이 있다 없다라는 차이가 있겠지만 심심하게 느껴진다는 게 이해할 수가 없네요.
확실히 해인식품이 맞던가요? ^^;;