증말 죄송 눈흘기지들 마시고용
초보니까 쬐끔봐주세요
저기 찹쌀불리는거요 꽃게님 레시피대로 하면 찹쌀3시간 불렸다고 하는데 전 혹 딱딱해질까봐 좀 많이 불렸거든요 건 12시간요 직장다니는 관계로 의도반 실수반
찹쌀5컵 불렸거든요 그래도 물3컵넣어야 할까요? 참고로 전기압력밥솥에 할거고요 그냥 일반취사로 하면 되겠죠?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
(급질) 약식에 대한......제발 리필하나라도...
이젠행복 |
조회수 : 881 |
추천수 : 8
작성일 : 2004-05-29 12:35:46
회원정보가 없습니다4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'04.5.29 12:39 PM - 삭제된댓글세시간 이상이면 좀더 오래 두었다 한들
수분이 더이상 흡수될 공간이 없겠죠.
그러니 이상 무에 한표2. 이론의 여왕
'04.5.29 1:14 PM저는 일반전기밥솥이라, 찹쌀이 안 익으면 어쩌나 하는 강박관념 땜에... ㅎㅎ
약식할 때면 늘 저녁 늦게 쌀 담궈뒀다가 다음날 아침에 하는 걸요.
물을 흥건히 담아두진 않고, 다 불면 거의 안 보일 정도로만 부어놔요.
어차피 체에 받쳐서 물기를 빼야 하니까 물 많이 부어놓으면 아깝잖아요.^^
도움이 되셨길...3. 이젠행복
'04.5.29 1:21 PM정말 감솨~ 저도 어제밤12시에 잘라다가 일어나서 씻어불려놓고 아침에 물기빼고 넣어둔다는것이 그만! 그냥 출근한거예요 그래서 얼른 언니시켜서 물빼고 냉장고에 넣어두라했어요
4. 강금희
'04.5.29 1:32 PM제 경험으로 약식 물 양은 쌀 안치고
물과 양념 다 섞어서 쌀에 부을 때 보통 밥 하던 양에 맞추면 딱 맞더라구요.
글고 12시간 담갔다면 더운 날 혹시 하는 맘에 다시 잘 씻어서 안치시면 좋을듯.
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