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아스파라거스 냉동하면 안되나요?
aristocat |
조회수 : 1,672 |
추천수 : 11
작성일 : 2004-04-09 07:40:28
얼마전에 코스코에서 파는 아스파라거스를 한다발 샀는데
좋아하긴 하지만
신혼이라 먹을시간이 많지 않아서요...
냉동보관하면 이상해 질까요?
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. sca
'04.4.9 2:13 PM냉동은 가능해요. 제 냉장고에 아스파라거스 냉동된게 있거든요.
그런데 저는 그냥 산 거라 어떻게 한 건지는 모르겠어요.
제 생각에는 생으로 얼리는 것 보담 데쳐서 얼리는게 낮지 않을까 싶네요...2. aristocat
'04.4.9 4:00 PM오~ 고맙습니다~
3. 김진영
'04.4.10 6:40 PM안대여~~~저두 코스트코서 사서 냉동했다가....ㅠㅠ 해동하니 .. 양파얼었다 녹은것처럼 흐물거려 다 버렸습니다.
4. 헤스티아
'04.4.12 12:12 AM절반 녹여서 샤베트처럼 에피타이저로 마요네즈에 먹음 맛있다고 그러던데요..
핼랜 니어링도 그렇게 먹는다고 자신의 요리책에서 이야기 했던 거 같아요..
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