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요리물음표

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홍합보관법은?

| 조회수 : 8,665 | 추천수 : 26
작성일 : 2004-02-27 23:46:22
생물홍합을 한봉지사왔어요.
오늘 손님6명쯤 와서 함꼐 밥먹고 술까지 먹으니 안주부족할까봐 사왔죠.
미리 손질해서 뒀는데, 반만 먹고 반은 남았어요.
남은것들이 익히지 않은것이라 지금 그냥두려니 걱정되네요.
내일 제가 먹을껀데, 그냥 둬두 되나요?
냉장고에 넣거나, 소금물에라도 담궈둬야하나요?
걱정되네..
깜찌기펭 (yahoo)

두아이 엄마. 바쁜 일상.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '04.2.28 12:33 PM

    홍합은 소금물에 담궈둘 필요 없구요
    냉장고에서 보관하세요..

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