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요리물음표

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곰팡이 핀 청국장은?

| 조회수 : 1,942 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-02-27 16:51:55
지난 늦가을 지인이 주신 햇청국장을 냉장고에 오래 두었더니 곰팡이가 피었어요.
곰팡이만 걷어내고 먹어도 될까요?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '04.2.28 12:38 PM

    된장이나 고추장,청국장등 집에서 담근것은 방부제가
    전혀들어있지 않기 때문에 곰팡이가 피거든요..
    곰팡이 핀것을 걷어내시고 드시면 되요..
    맛있게 청국장찌개해서 드시고 좋은 주말 보내세요..

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