피아노 갈비...구할수가 없어요..

[초록지붕]

예전에 혜경선생님께서 피아노 갈비로 김치찌게 끓이신 얘기를 하셨었는데..
저..정말..그런 찌게 무지하게 좋아 하거든요.
제가 검색을 생활화 하는 사람이라 재 검색해도
피아노 갈비의 정식 명칭을 못 찾겠구요
돼지고기 부위 검색을 했다가 옆 사람한테 이상한 눈초리까지 받았습니다.
시뻘건 고기 부위를 쳐다 보고 있으니...^^;;;

홈플러스,하나로 마트에 가도 없구.
다른동네 큰 정육점에 가도 없더라구요
쭈삣 쭈삣 하게..
조그만 갈비 있잖아요...
백 립 이라기도 하고..
피아노 갈비....피아노 건반처럼 생긴 갈비요..라고 물어 보았더니
살들이 엄청 붙어 있는 갈비만 보여 주더라고요.
얼굴 벌개져서 그냥 돌아 왔어요.

어디서 사나요?
뭐라고 해야 주나요?
알려 주세요~~~~

[나나언니]

저는 현대백화점 신촌점에서 샀는데요. 거기 정육 코너 가면 있어요~

[초록지붕]

ㅎㅎ..감사합니다..
제가 사는 곳이 김포인데요..퇴근하는 신랑한테 부탁 해야 겠네요..
근데..피아노 갈비 주세요!! 하면 주나요??

[키세스]

저는 우리 동네에는 없을꺼야 그러면서 시도조차 못했다는거 아닙니까.
등심, 안심처럼 이름이 있을텐데...
아시는 분 없나요?

[나나언니]

피아노갈비라고 써 있지는 않았던 것 같구요 ^^: 그냥 정육코너에 보면 딱 보이거든요. 저도 정확한 명칭은 모르겠네요. 그냥 아주머니께 손가락으로 가리키며 달라고 하면 될 것 같은데요..에궁...

[몽실이]

피아노갈비라는명칭은 없는것같구요 전 그냥 돼지갈비사다가 김치찌개 끓였는데 우리아이까지 뼈다귀잡고 고기를 얼마나 맛나게 뜯어먹든지 이젠 김치찌개하면 돼지갈비넣은 찌개랍니다.저희집은~함 해보세요.맛있어요.

[언젠가는]

pork baby back rip 아님 그냥 back rib 암튼 돼지고기 등뼈입니다. 훼밀리 레스토랑에 가면 바베큐 소스 발라서 먹는 그 고기에요. 아마도.

[수니]

거기가 어디예요??? 혹시 인천에 사시면 구하기 더 쉬울텐데..
저랑 신랑은 피아노 갈비 사가지고 숯불에 구워먹는 것을 좋아해서 일주일에 한번정도는
사다 먹습니다.아직까지 김치찌개는 한번도 안끊여봤는데 나중에 피아노 갈비 사서 한번 끊여
먹어봐야겠네요.일반 정육점에서는 파는데도 있겠지만 대부분은 안파는데가 많더라구요.
그래서 저희는 직접 도살장으로 갑니다.도살장에 가보면 정육점들이 쭈~~욱 있잖아요
정육점에서 사면 쉽게 구하지 않을까 쉽네요.
한번 사는데 도살장이 가깝다면 가보세요.
구워먹으면 진짜로 맛있고 돼지갈비찜으로 해먹어도 너무너무 맛있어요.

[김혜경]

요새 정육백화점 이라는 이름으로 대형화된 정육점들 많잖아요? 그런 곳에 가서 한번 찾아보세요.

[깜찌기 펭]

돼지갈비 2번부터 5번까지가 바베큐립하는 고기라던데..
그거 아닌까요?
저도 아직 사본적은 없어요.
집인근 윌마트, 까르푸가봤는데 없었거든요

[초록지붕]

언제가는 먹고 말꺼야~~~치~토~스~~
광고가 생각 나네요..
반드시 구해서 먹어 볼께요..답변 주신분들 고맙습니데이~~~