82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

김 어떻게 구워 드세요..?!

| 조회수 : 1,110 | 추천수 : 2
작성일 : 2004-01-16 17:53:20
조선김(얇은 직사각형)과 돌김이 있는데요, 세 번 정도 조선김으로 기름 발라서 재워 먹었거든요..

처음에는, 참기름 + 해바라기유

두 번 째는, 참기름 + 들기름 + 해바라기유

세 번쩨는, 참기름 + 들기름 + 올리브유......... -_-a


그런데.. 고소한 향이 너무 나지가 않아서 참기름 비율을 높이는데두 마찬가지예요

참기름이나 들기름만으로 재워야 하나요..?
아님 구을 때 좀 바싹 구워야 하나요...?
지금 또 재워야 하는데, 실폐할 거 같네요.. -_-
(석쇠에 안구워서 그런가요..? 제가 인덕션 핫플레이트를 써서 큰 돌재질의 후라이펜에 굽거든요..
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.1.16 6:02 PM

    들기름으로만 하는게 젤 맛있어요.
    재우는 건 많이 해두어도 되는데, 구운 건 다 드셔야 합니다.
    금새 눅눅해져서.....

  • 2. 카페라떼
    '04.1.16 6:03 PM

    저는 들기름만 쓰구요 후라이팬에 구워요..
    고소하고 향도 좋답니다..

  • 3. 솜사탕
    '04.1.16 6:10 PM

    김은 귀찮아서 전혀 구워먹지 않는데.. 글 읽다 보니까.. 구수한 들기름향이 생각나면서.. 맛있겠어요.. 당장 구워먹어야 겠어요. ^^

  • 4. 모란
    '04.1.16 6:16 PM

    들기름에는 두가지가 있는데..
    볶아서 짠 기름과 그냥 짠 기름이 있는데요.
    김구을때는 볶지않은 들기름을 사용해요. 비닐장갑을 이용해서 바르고 소금솔솔 뿌리고
    양면팬에 구으면 별도로 뒤집지 않아도 되구..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
4811 생일상에 어울릴만한 일품요리 추천해주세요.... 3 김윤희 2004.01.17 1,354 2
4810 강정 모양틀은 어디에서 파나요? 4 peace 2004.01.17 1,007 22
4809 동남아 요리에 대해서 궁금해요^^ 4 나나 2004.01.17 747 27
4808 정말창피한데요---- 4 뚱이 2004.01.17 1,312 25
4807 사진에 있는 주름종이요 3 박혜진 2004.01.17 1,278 25
4806 치즈 돈까스 만드는 법 아세요??^^; 6 자연 2004.01.17 4,658 9
4805 맛간장 재료에 대해서 알려주세요 1 송정선 2004.01.16 765 2
4804 만두파는 싸이트 좀... 5 꿀물 2004.01.16 1,448 12
4803 워쩐디야... ㅜ.ㅡ 8 코코샤넬 2004.01.16 1,248 29
4802 어떤 인스턴트 커피가 제일 맛있나요?? 18 커피빈 2004.01.16 2,259 4
4801 보쌈고기 땜시 4 토토짱 2004.01.16 1,752 8
4800 통후추가 필요해요. 5 julie 2004.01.16 772 24
4799 전유어 잘 붙이는 법..알려주세욤. 3 딸기 2004.01.16 843 1
4798 과학적이라해야하나??? 1 뚱이 2004.01.17 659 27
4797 쌀뜨물로 6 언젠가는 2004.01.16 1,371 24
4796 명절때 해가지고 갈 음식 소개좀... 3 요리짱 2004.01.16 1,188 17
4795 김 어떻게 구워 드세요..?! 4 블루베리 2004.01.16 1,110 2
4794 헌츠 사의 토마토 소스 먹어보신 분 계세요? 2 냐오이 2004.01.16 1,178 14
4793 바지락 두부찌개 질문.. 5 뮤리엘 2004.01.16 784 8
4792 우리에게 된장은... 멋진머슴 2004.01.16 763 30
4791 콩나물이 너무 많아요. 9 민트 2004.01.16 1,457 24
4790 날치알은 어디서 구입하나요? 9 프림커피 2004.01.16 2,327 32
4789 겉절이에 쓰는 액젓은 멸치젓, 새우젓,까나리액젓중 어떤걸로 써야.. 1 sengcream 2004.01.16 3,829 1
4788 한과 만드는 법 아시는 분? 2 자유를 꿈꾸며 2004.01.16 2,689 2
4787 마파두부 레시피좀,,, 7 미씨 2004.01.16 2,014 8