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요리물음표

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[re] 옥수수가루로 만드는요리좀 알려주세요.

| 조회수 : 3,520 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-01-10 20:54:02
>옥수수가루가 있는데 떡만드는법과 빵만드는벙법좀 아시는분 부탁드려요,
>
전요~토띠아쌈 요리 하는데요.
옥수수반죽에 우유쫌 넣고,식용유 쫌 넣고 반죽해서 20-30분 숙성시켜서리 동그랗게 빚구요.
속재료.다진쇠고기,다진양파,다진양상치,다진치즈.다진토마토,자신이 먹고 싶은걸 넣어도 좋구요.
쇠고긴 썬불에서 빨리 소금과후추로간.다른건 씻어 잘게 다지면 됩니다.
크나큰 접시에 다진 재료들을 색깔별로 모아 놓고 한쪽엔 구은(오븐이나.후라이판에 호일에싸서리)것을 같이 놓고 가족들과 둘러 앉아서 먹고 싶은데로 싸먹습니다.동그란걸피고,속에 이것저젓 그리고 말아서 참!소스 제 경험으로 머스타드 소스가 가장 어울리는것 같던데요.(소스에 꿀을 좀더 넣으니 궁합이 최고)
또다른 새콤 달콤한맛 과 잘어우러지니 만들어 보세요.정말 간단하고 쉽고 맛은 좋~거든요....
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