맨날 눈팅만 열심히 하다가 염치없지만 질문이 있어 글올립니다..
제가 모과차를 담갔는데요.. 한 일주일쯤 지났는데 설탕은 거의 다 녹아 액체가 됬는데 그 물에 모과가
한 3분의 2쯤만 담겨져있구요, 위에 나머지 모과조각들은 그냥 거므스름하게 변한색으로 수분이 빠진것
처럼 됬어요.
모과차를 담궈본적도, 또 담그는것을 본적도 없기 때문에 잘 모르겠지만 왠지 잘못된거 같은데 어떡해야
하는지 알려주시면 감사하겠습니다....
요리물음표 최근 많이 읽은 글
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
모과차 질문이요..
김수진 |
조회수 : 1,114 |
추천수 : 2
작성일 : 2003-11-30 15:50:12
- [요리물음표] 후레쉬 모짜렐라 치즈 .. 3 2006-11-29
- [이런글 저런질문] 덕소사시는분들께 6 2004-10-24
- [육아&교육] 동덕여대 부설유치원이요.. 3 2007-09-11
- [요리물음표] 모과차 질문이요.. 1 2003-11-30
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃게
'03.12.1 11:20 AM괜찮아요.
다시 한번만 더 꾸욱 눌러주세요. 위에것 색갈 변해도 아무 이상 없답니다.
모과액 다 드시면 거기에 술 부어두면 아주 향기로운 모과주 되거든요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N