82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

묵은 쌀로 밥을 하니..

| 조회수 : 927 | 추천수 : 1
작성일 : 2003-11-13 22:05:47
묵은 쌀로 밥을 하니 좀 묵은 ?냄새가 나서 고민하다가 옆집아줌마의 충고대로 쌀을 씻을때 마지막으로 식초를 조금 넣었어요. 식초를 2,3방울만 넣어서 그런가 별 효과가 없네요. 다른 방법이 없나요?
회원정보가 없습니다

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나
    '03.11.13 10:27 PM

    대장금에서 금영이 처럼 숯을 넣어 보심이....
    밥할때 넣게 나오는 숯이 요새는 따로 파는게 있는걸로 아는데요,.

  • 2. jasmine
    '03.11.13 10:27 PM

    정종 한큰술, 마시마 한조각 넣고 밥 지어보세요.

  • 3. 김혜경
    '03.11.13 10:56 PM

    맞아요, 나나님 방법이 좋을 듯...제가 한때 숯을 넣고 밥을 했었는데 진짜 밥맛이 다르더라구요.

  • 4. 김혜진
    '03.11.14 10:13 AM

    다른 잡곡을 섞으세요.

    찹쌀도 좀 넣으시고요.. 글구 자스민님 말대로 다시마를 한두조각 넣어보세요.

    그러니까 좀 괜찮더라구요.

  • 5. cherokey
    '03.11.14 11:58 AM

    소주를 소주잔 반컵정도 붓고 밥하면 좋아요...알콜은 가열하면서 날라가구요. 울집은 술 마시는 사람이 없어서리...어것 땜시 소주사기가 좀 그런데^^...그래도 가끔 햅쌀 사기전에 묶은쌀로 밥할때 괜찮더라구요.

  • 6. 이종진
    '03.11.14 6:25 PM

    쌀을 미리 씻어서 냉장고에 넣어 두었다가 밥을 하니 괜찮더라는 얘기를 형님한테 들었는데,
    이도저도 안되면 한번 해보세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
3732 동태찌개 끓일 때 해동 안하고 넣는거 맞나요? 4 백설공주 2003.11.14 1,199 4
3731 백화점에서 파는 양념갈비 맛 괜찮은가요? 3 김효정 2003.11.14 1,012 2
3730 시럽만드는법좀.. 급해요. 5 순진무구 2003.11.14 1,055 2
3729 퍽퍽하고 분가루 날리는 감자 온라인상으로 구매할곳 소개해주세요... 4 cherokey 2003.11.14 821 3
3728 혹시 헤나염색해보셨어요? 4 여주댁 2003.11.14 1,338 5
3727 요리의 딜레마 6 christine 2003.11.14 1,179 2
3726 팩에 들은 배즙이요 6 jiwonmom 2003.11.14 1,209 1
3725 [re]이런건 어떨까요? 2 여름 2003.11.15 825 6
3724 폼나는 샐러드 찾습니다. 4 글로리아 2003.11.14 1,794 3
3723 화이트 페퍼는 어떤 용도로 쓰나요? 5 juju386 2003.11.14 1,169 7
3722 2001 아울렛이 궁금해요 5 모아 2003.11.14 1,383 7
3721 예스24에서 책 못찾겠어요. 3 딸기 2003.11.13 807 14
3720 매운갈비찜? 4 이정현 2003.11.13 1,281 1
3719 무순이 너무 매워요,,, 1 까만콩 2003.11.13 1,519 1
3718 묵은 쌀로 밥을 하니.. 6 이즈 2003.11.13 927 1
3717 청경채요리 아시는분 4 미루 2003.11.13 3,852 2
3716 논우렁 보관에 대해서 알려주세여^^ 1 슬비 2003.11.13 1,575 1
3715 국수분량 재기가 넘 어려워요... 6 아라레 2003.11.13 5,962 1
3714 김 어떻해야 안 누지게 보관할수 있나요? 3 김영숙 2003.11.13 819 1
3713 어리굴젓 어떻게 만드는 건지... 3 요리짱 2003.11.13 1,531 4
3712 [re] 어리굴젓 어떻게 만드는 건지... 1 김나현 2003.11.13 1,817 2
3711 유자청 만들기에.... 3 wlchlal 2003.11.13 776 3
3710 참치액젓 파는데를 못찾겠사와요.. ㅠ_ㅠ;; 9 우렁각시 2003.11.13 1,937 5
3709 보쌈 잘하는집 추천해주세요..좀 급해요.... 3 김윤희 2003.11.13 1,434 1
3708 섭산적 어떻게 익혀야 하나요? 1 김효정 2003.11.13 656 4