묵은 쌀로 밥을 하니..

[이즈]

묵은 쌀로 밥을 하니 좀 묵은 ?냄새가 나서 고민하다가 옆집아줌마의 충고대로 쌀을 씻을때 마지막으로 식초를 조금 넣었어요. 식초를 2,3방울만 넣어서 그런가 별 효과가 없네요. 다른 방법이 없나요?

[나나]

대장금에서 금영이 처럼 숯을 넣어 보심이....
밥할때 넣게 나오는 숯이 요새는 따로 파는게 있는걸로 아는데요,.

[jasmine]

정종 한큰술, 마시마 한조각 넣고 밥 지어보세요.

[김혜경]

맞아요, 나나님 방법이 좋을 듯...제가 한때 숯을 넣고 밥을 했었는데 진짜 밥맛이 다르더라구요.

[김혜진]

다른 잡곡을 섞으세요.

찹쌀도 좀 넣으시고요.. 글구 자스민님 말대로 다시마를 한두조각 넣어보세요.

그러니까 좀 괜찮더라구요.

[cherokey]

소주를 소주잔 반컵정도 붓고 밥하면 좋아요...알콜은 가열하면서 날라가구요. 울집은 술 마시는 사람이 없어서리...어것 땜시 소주사기가 좀 그런데^^...그래도 가끔 햅쌀 사기전에 묶은쌀로 밥할때 괜찮더라구요.

[이종진]

쌀을 미리 씻어서 냉장고에 넣어 두었다가 밥을 하니 괜찮더라는 얘기를 형님한테 들었는데,
이도저도 안되면 한번 해보세요.