섭산적을 만들었었는데
안쪽까지 익히려다 보니 겉이 까맣게 타버려서 영 볼품없어지더라구요.
그냥 최대한 약한 불에서 오래 익히면 되는건가요?
요리물음표 최근 많이 읽은 글
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
섭산적 어떻게 익혀야 하나요?
김효정 |
조회수 : 656 |
추천수 : 4
작성일 : 2003-11-13 16:51:57
회원정보가 없습니다
- [이런글 저런질문] '서양미술 400년전'.. 4 2005-02-24
- [이런글 저런질문] 경주에 대해서.. 3 2004-06-02
- [이런글 저런질문] 중고자동차 판매시 책임.. 1 2004-05-20
- [이런글 저런질문] 내일 정전이 된다는데 .. 4 2004-04-22
1 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'03.11.13 5:00 PM네. 약한 불로 석쇠에 섭산적 놓고, 석쇠를 익을때까지 들고 계시던지.
팬에 뚜껑 덮고 약불로 오래 두세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N