친정엄마께서 김장을 하신다는데 배가 불러 (7개월) 도와드릴 수는 없고 해서요...
절인 배추를 사려고 하는데 종가집에서는 팔지 않는다고 하네요.
혹시 어디서 살 수 있는지 알려주실수 있으신가요?
요리물음표
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절인 배추는 어디에서 살 수 있을까요?
동윤엄마 |
조회수 : 988 |
추천수 : 3
작성일 : 2003-11-10 18:02:01
회원정보가 없습니다12 개의 댓글이 있습니다.
1. 똘비악
'03.11.10 6:16 PM농협 하나로에서 팔던데...
2. anan
'03.11.10 6:27 PM올가(풀주원에서 하는 유기농쇼핑몰)에서도 배달시켜준다고 메일왔던데요
www.orga.co.kr?3. 경빈마마
'03.11.10 7:25 PM농협하나로에 일찍 가세요.
9시 30분에....4. ice
'03.11.10 7:35 PMhttp://www.nongbuga.co.kr/
지금 여기 가보세요~.. 다음주부터 특가(얼마나 특가인지는.. -.-)판매 한다네요..5. ice
'03.11.10 7:36 PM보니까 20kg에 32,500 이라는데.. 비싼건지..싼건지는....잘 모르겠네.. (김치를 안해봐서..ㅎㅎ;)
6. 김혜경
'03.11.10 7:58 PM그런데요...저도 절인 배추 사다가 한번 김치 해봤고...알타리 한번 해봤는데...김치가 금방 물러져버려요...소금탓이지 싶은데...
7. rub
'03.11.10 8:05 PM네 혜경님! 말씀이 맞습니다.
그런에 양재 하나로에서 산 배추였나요?
제가 이번에는 양재 한로에서 사볼까 했는데
꼭 알려주세요 혜경님!
어디에서 사셨는지8. 복주아
'03.11.10 8:09 PM아파트 채소가계나 동네 야채파는 곳에서 배추를 사면서
절여 달라고 해 보세요.
우리동네에서는 그렇게 하던데요.9. 김혜경
'03.11.10 9:10 PM저 일산 하나로에서 산 것이었어요.
울 친정엄니 손 아플 때 동네 채소가게에서도 절여달라고 해서 사다 써봤는데 그것도 김치가 금방 무르던걸요...혹시 중국산 소금 탓이 아닌 가 싶어요...10. 송미엄마
'03.11.10 9:51 PM절였던 소금물 버리지않고 그물을 쓰고또쓰고 해서 그런지 무르긴 무르더라구요
11. 로로빈
'03.11.10 10:19 PM저는 물러지진 않았는데 김치에서 이상한 풋내가 다 익어도 나더라구요.
아무리 해도 안 없어지고 찌개를 해도 15분 이상 끓여야 그 풋내가 없어져요.
그래서 김치 볶음밥을 해도 맛이 없죠.
저희 이모 말이 너무 절여둔 지 오래 된 걸 사서 그렇대요.
김치 많이 담아본 사람은 한 번 보면 척이라고....
좀 쉽게 해 보려다가 양념만 없앤 것 같아요.
하나로에서 샀었는데 이젠 다시는 안 살 거예요.
아직도 딤채통 한 가득 남아있답니다. 김치국이나 찌개도 이젠 지긋지긋`~~12. 건이맘
'03.11.11 10:35 AM저희는 작년에 처음으로 생협에서 절인배추로 김장했어요.
엄마 첨에는 반신반의 하시고 걱정하시더니 배추도 맛있고 일도 간단히 끝났다고 무척 좋아하셨어요. 이번엔 좀 더 주문하라고 하셔서 한 40키로 주문했는데.
조합원이 아니면 주문 할 수 없고. 올해는 물량이 좀 달려서 예약도 조기마감된걸로 알고 있어요.
다른 믿을 만한 유기농 사이트 한번 알아보시면 어떨까요.
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