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요리물음표

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뚝배기 어떤거 쓰세요.

| 조회수 : 1,156 | 추천수 : 2
작성일 : 2003-11-10 13:17:43
지난번에 백화점에서 사은품으로 받은뚝배기 딱한번쓰느 도중에 바닥이 갈라져서 참 황당했는데요
겨울도 되고 해서 하나 장만했음 합니다. 관리법도 가르쳐 주시고 좋은제품 추천 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 방배동
    '03.11.10 1:32 PM

    혜경님이 사시는 현대공예에서 저도뚝배기샀습니다.
    손질법은
    우선 씻으신 후 쌀뜨물을 붓고 끓여주기를 한 후 쓰시면 되고 처음에 길들일 때 약한 불에서 여러번 끓이시는 게 오래 갈라 지지 않고 쓰시는 법입니다.
    현대공예는 031-635-2114인데
    가시기 힘드니 택배로 보내달라고 하세요
    그러면 서울에서 사는 것보다 절약이 됩니다.
    물론 서너가지 샀을 때

  • 2. 조순옥
    '03.11.10 1:52 PM

    실물을 한번 보고 싶은데 힘들겠죠. 가격을 얼마나 할까요. ^^감사합니다.

  • 3. 김수영
    '03.11.10 6:29 PM

    저번에 푸드채널에서 김혜경 선생님이 직접 갈쳐주신 건데,
    요리하기 전에 뚝배기를 통째로 물에 푹 담아두었다 꺼내서 쓰면
    수분을 먹기 때문에 갈라지지 않는다네요.^^

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