청주란?

[이즈]

맛간장을 만들려고 쿠킹노트에서 찾아보니 청주와 맛술을 반컵씩 넣으라고 되어있더군요. 평소에도 요리법중 청주가 많이 눈에 띄던데 전 맛술로 대체했거든요. 그런데 이 경우는 2가지가 다 있으니 청주를 따로 구입할까봐요. 우리집은 제사도 없고 모두 술을 즐기지 않아서 청주란 뭘 말하는지 모르겠네요. 소주완 다른것 같고.. 만일 청주도 종류가 많으면 하나 추천해주세요.

[송미엄마]

슈퍼에 가면 청하작은것 있어요

[별짱]

슈퍼에가시면 백하수복 청주 2가지 싸이즈로 나오는데요 작은거 사서 사용하세요
맛간장할때도 쓰지만 생선조릴때 돼지갈비젤때 또 생선구이할때 중국요리때는더욱...
정말 요긴하게 사용하지요 청주가 또 사용하다보면 쫌해퍼서 작은것사셔도 두고 두고 쓰시기 좋아요

[포이보스]

근디 제사 모실때 저흰 법주 사용하거든요
법주랑 청주랑 어케 다른가요
법주 사용하면 안되나요?

[jasmine]

같은겁니다.