보통 고기양념에 청주와 맛술이 많이 들어가는것을 볼수 있는데요.
청주대신 맛술을 사용할수 있나요?
아니면 둘다 구입을 해놔야 하는가요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
청주대신 맛술을 사용할수 있나요?
신혜경 |
조회수 : 8,849 |
추천수 : 5
작성일 : 2003-09-24 23:46:42
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 청주대신 맛술을 사용할.. 3 2003-09-24
3 개의 댓글이 있습니다.
1. plumtea
'03.9.25 6:53 AM같은 용도로 쓰기는 하는데 맛술이 청주보단 조금 단맛이 있어서 맛술을 쓰실 땐 청주를 쓰실때보다 설탕량을 줄이셔야 할 거에요.
2. 원맘
'03.9.25 7:40 AM에궁, 계속 쓰게 되네요...
네, 둘 다 다 사용가능합니다. 전 예전에는 청주썼는데 요즘은 맛술(미림)씁니다.
미림의 경우 김치 찌개할 때 소량 넣어도 약간 신 맛이 사라지는 느낌이 들기도 하던데...
청주나 맛술이나 똑같은 용도이니 하나 준비하셔서 사용하셔도 되구요, 아니면 둘다 사용하셔도 별 문제는 없을 거예요3. 윤괭
'03.9.27 7:13 PM쿨럭.... 없으면 없는데로.^^;;.. 돈없는 직딩인지라 저는 쇠주를 잘 이용해요 ^^;; 대신 설탕이나 물엿의 양을 좀더 늘리구요
물론 청주만은 못하겠지만 비싸잖아요 그래도 맛술들어 가는 음식에 쇠주 넣어도 상관없어요
폼크렌징 없으면 비누쓰시면 되는거처럼요 ^^
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