청주대신 맛술을 사용할수 있나요?

[신혜경]

보통 고기양념에 청주와 맛술이 많이 들어가는것을 볼수 있는데요.
청주대신 맛술을 사용할수 있나요?
아니면 둘다 구입을 해놔야 하는가요?

[plumtea]

같은 용도로 쓰기는 하는데 맛술이 청주보단 조금 단맛이 있어서 맛술을 쓰실 땐 청주를 쓰실때보다 설탕량을 줄이셔야 할 거에요.

[원맘]

에궁, 계속 쓰게 되네요...
네, 둘 다 다 사용가능합니다. 전 예전에는 청주썼는데 요즘은 맛술(미림)씁니다.
미림의 경우 김치 찌개할 때 소량 넣어도 약간 신 맛이 사라지는 느낌이 들기도 하던데...
청주나 맛술이나 똑같은 용도이니 하나 준비하셔서 사용하셔도 되구요, 아니면 둘다 사용하셔도 별 문제는 없을 거예요

[윤괭]

쿨럭.... 없으면 없는데로.^^;;.. 돈없는 직딩인지라 저는 쇠주를 잘 이용해요 ^^;; 대신 설탕이나 물엿의 양을 좀더 늘리구요
물론 청주만은 못하겠지만 비싸잖아요 그래도 맛술들어 가는 음식에 쇠주 넣어도 상관없어요
폼크렌징 없으면 비누쓰시면 되는거처럼요 ^^