82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

Help Me!!

| 조회수 : 2,212 | 추천수 : 66
작성일 : 2002-11-24 23:07:13
죄송합니다, 무생채는 저도 아직 마스터 못한 부분이라...
겉절이는 어떤 때 하면 먹을 만 하고 어떤 때는 형편없는 지라 내세우질 못하겠네요.

무생채와 겉절이 잘 하는 분들 도와주세요...


>보쌈을 해보려고 하는데 책에는 잘 나와있지 않아서요.
>부탁 드립니다.
김혜경 (kimyswife)

안녕하세요?82cook의 운영자 김혜경 입니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 로즈마리
    '05.4.28 11:20 PM

    제가하는 방법은요..

    김장철에 생새우 펄펄 살아있는것 사다가 고추가루,액젓, 생강,마늘 적당히
    넣어서 버무린다음 실온(25도정도)에 좀둿다가 비닐팩에 넣어서 편편하게 만들어요

    그런다음 냉동실에 보관해두면 일년내내 언제든 보쌈용 무채를 만들어 먹을수 있답니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
374 계란말이 1 이연희 2002.11.24 2,383 74
373 두고 먹으면 좋을 것들을... 김혜경 2002.11.24 2,384 51
372 냉동고를 샀는데 어떨것도 사야 될지 모르겠네요. 1 김미영 2002.11.24 2,393 81
371 [re] Help Me!! 호호 2002.11.28 2,111 46
370 [re] 보쌈할때 겉절이 또는 무 생채 맛있게 하는 방법좀 가르.. 임지연 2002.11.25 2,842 59
369 Help Me!! 1 김혜경 2002.11.24 2,212 66
368 보쌈할때 겉절이 또는 무 생채 맛있게 하는 방법좀 가르쳐 주세요.. 1 임영선 2002.11.24 2,981 52
367 232페이지에.. 김혜경 2002.11.24 2,248 80
366 [re] 고추잡채 윤희연 2002.11.24 2,163 59
365 고추잡채 최은주 2002.11.24 2,083 75
364 종합냉동채소는요... 2 김혜경 2002.11.24 1,827 58
363 냉동 채소.. 1 미니 2002.11.24 1,758 58
362 그린커리요.... 김혜경 2002.11.27 1,778 54
361 유자스킨은요... 김혜경 2002.11.23 2,510 56
360 유자스킨이요... 윤희연 2002.11.23 2,041 44
359 전 비싸서 안써봤어요 김혜경 2002.11.23 2,021 58
358 중화소스 XO소스에 대해서 1 최은화 2002.11.23 3,023 52
357 마른 오징어로는... 3 김혜경 2002.11.23 2,397 62
356 마른 오징어로 할 수 있는 요리 좀 알려주세요..... 엄마곰 2002.11.23 2,451 51
355 냉동해도 괜찮습니다. 김혜경 2002.11.23 2,130 166
354 채소스프 냉동해도 괜찮을까요 ? 이원희 2002.11.23 2,433 51
353 계란을 어떻게 거르나요? 5 나혜경 2002.11.22 1,841 39
352 저희도 구워먹기만.... 김혜경 2002.11.22 2,590 61
351 오리고기 요리법좀... 김민경 2002.11.22 5,137 50
350 너무 두꺼웠거나 덜 끓었거나... 1 김혜경 2002.11.21 1,944 34
< 1801 1802 1803 1804 1805 1806 1807 1808 1809 1810 >>
게시판 검색