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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

중화소스 XO소스에 대해서

| 조회수 : 3,023 | 추천수 : 52
작성일 : 2002-11-23 14:54:52
  이향방요리를 보다가 xo소스로 볶음요리를 하던데 궁금해서요.
예전에도 하도 맛있다고 여러번 들어서 어디에 쓰이는지도 모르고
샀는데 냉장고에 그대로 있어요.
  맛있게 요리하는 비법을 알려주세요.
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 윤희연
    '02.11.23 4:49 PM

    전 그냥 볶음 요리할 때 굴소스랑 같이 썼거든요...아주 조금만...
    근데 굴소스만 한거보다 더 나은 거 같더라구요....
    이소스가 여러가지 해산물 (주로 비싼 거...제비집이런거..)이 들어있어서
    맛은 좋은 거 같아요...
    근데 중국식 요리소스는 왠지 화학조미료맛이 나는 거 같은 느낌도 들어서 많이는
    안 써요...

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