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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

마른 오징어로 할 수 있는 요리 좀 알려주세요.....

| 조회수 : 2,451 | 추천수 : 51
작성일 : 2002-11-23 11:40:18
안녕하세요, 김혜경님.

냉동 쥐치포를 해동 시켜 찜기에 쪄서 양념장에 무쳐 냈더니 너무 맛있더라구요.....
쥐치포를 쪄낸다는 것은 생각을 전혀 못했거든요....

사실 저희집 냉동실을 열어보면 마른 오징어가 많이 들어있는데, 구워 먹는 것도 어느 정도지 몇 마리 구워먹고 나니 실증이 나네요.  이것도 쥐치포 처럼 하면 될까요?  아님 다른 좋은 요리 방법이 있을까요? (튀김 해 먹는 법은 이미 책에서 잘 배웠구요....)

감동  또 감동하면서 '일하면서 밥해먹기를' 3독,4독 하고 있는 엄마곰 초보 주부의 질문이었습니다.
감사합니다.
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