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요리물음표

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비름나물에 진드기인지 뭔지 모르겠어요..

| 조회수 : 2,208 | 추천수 : 15
작성일 : 2011-05-28 14:25:22
어제그저께 시장에서 비름나물을 사왔는데.. 냉장고에 넣어두고있다가 지금 비름나물을 씻고 있거든요..

그런데 물위에 길이 1~2ml 정도되는 진드기 크기가 아주 많이 떠있는거에요..
혹시 진드기인가 움직이나 볼려고 가까이 봐도 움직이는건 안보이구요..냉장고에 넣어놨다 꺼내서인지,,

다리같은게 달렸나 자세히 볼려고 해도 식별할수가 없어요.. 그냥 크기가 진드기 크기이고 물위에 아주 많이 떠있어요..

그런데 이게 진드기인지 꽃에서 나오는 가루 인지 잘 모르겠어요.. 비름나물 천원어치 샀는데 마지막남은거 떨이로 사서 너무많아 씻느라 2시간걸렸네요.. ㅜㅜ

조금은 남아있을꺼같은데.. 그냥 이대로 요리해도 되나요?

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아이비
    '11.5.28 8:12 PM

    비름나물 꽃 아닐까요?
    요즘 꽃 핀 것들이 많던데 비름나물은 잘디잔 꽃이 달리니
    꽃일수도 있을것 같아요.^^

  • 2. 지니마미
    '11.5.28 8:14 PM

    비름나물을 두시간이나 씻으셨다니 고생하셨습니다
    시장에서 사셨다면 주로 밭주변이나 들에서 채취하지 않았나 싶은데
    약을 치거나 하지 않았기 때문에 비리가 생겄을수도 있겠지요
    너무여러번씻으면 잎이 다떨어졌을텐데 비름나물은 씻지말고
    티랑 줄기만 가려서 끓는물에 데친후 두세번만쌀짝 쌋으면 모래나
    비리가 모두떨어짐니다 비리있는채소 데쳐서 먹는데 아무지장 없으니
    맛있게 드세요

  • 3. 김 은미
    '11.5.28 8:29 PM

    지니마미님 말씀이 맞아요.
    비름나물 자체가 워낙 맛난 나물이라 그렇게 벌레가 꼬이기도 하더군요.
    끓는 물에 먼저 데친 후 헹구면 일도 수월하고 벌레도 깨끗하게 떨어져 나갑니다.

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