다시마가루는 어디에 어떻게 사용하나요?
줄리아 |
조회수 : 2,994 |
추천수 :
41
작성일 : 2011-05-23 20:17:34
228311
시판되는 다시마가루를 국이나 나물 무칠때 티스푼 한개정도씩 넣어 보았는데요...
끈적끈적한듯, 마치 녹말물을 푼듯 되버렸어요...
어째 좀 이상한 느낌인데요...
원래 이렇게 조리하는거 아닌가요?
82고수님들의 조언을 구합니당...꾸벅
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4 개의 댓글이 있습니다.
-
'11.5.23 9:27 PM
국물이 탁해지는 것 같아 저도 사용안합니다.
다시마는 무조건 육수내서 사용해요.
-
'11.5.24 1:41 AM
용도가 국물 내는 데 사용 하는게 아니고 상복하는 걸꺼예요..
변비나 그런 효능들 때문에..
가끔 팩해줘두 좋아요.
-
'11.5.24 8:05 AM
우거지 지질때 강된장 끓일때 넣어 보세요~
아주 진하고 맛있어요~^^
-
'11.5.24 3:31 PM
저는 청국장끓일때나 맛된장 만들때, 다른 천연조미료들과 함께 사용하는데...
괜찮아요ㅅㅅ
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