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새로한 김장으로 김치찌게 맛있게 하는방법

| 조회수 : 2,423 | 추천수 : 97
작성일 : 2010-12-10 12:59:03

묵은지를 다먹고
새김장으로 찌게를 끓일수밖에 없는데요



새걸로 끓이면 맛이 좀 덜하더라구요


좀더 맛있게 하는 비법없나요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 뽀삐
    '10.12.11 12:01 AM

    덜익은 김치로 찌게를 해야할 경우엔
    끓인 후에 식초를 조금넣고 더 끓이라 하더군요.
    저도 해보진 않았는데 식초의 활용법에서 봤어요.

  • 2. 아줌마
    '10.12.12 11:16 PM

    김치통 꺼내어 좀 익히세요
    뒷베란다같은 좀 찬곳에서 익히면 김치맛좋고 찌게도 좋습니다

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