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파프리카 구워먹을때요

| 조회수 : 2,586 | 추천수 : 82
작성일 : 2010-12-06 02:46:15
얼마전 TV에서 개그맨 문천식씨 아내가 요리하는 모습이 나오는데 파프리카를 굽는데
겉을 아주 까맣게 태워서 그 탄 부분을 찬물에 씻어 벗겨내고 먹으면
단맛이 응축되서 넘 맛있다고 하더라고요
저도 파프리카 넘 좋아하는데 그렇게 먹는건 처음 봤거든요
그런데 전 구워도 그냥 노릇노릇 익지 그렇게 까맣게 타지는 않던데
어떻게 구워야 할까요?
가스렌지불에 직접 대고 구워야 하나요?
이렇게  드시는 분 계세요?
어떻게 굽는거여요?
멋쟁이호빵 (cutty74)

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 마마뿡
    '10.12.6 11:47 AM

    직접구워요. 저는 집게로 파프리카를 잡고 돌려가며 ....탄부분은 나중에 벗겨지더라구요.

  • 2. morihwa
    '10.12.7 11:59 PM

    지중해식 샐러드입니다.
    젓가락에 꽂아 돌려가며 구워줘요.
    파프리카 뿐만 아니라 가지, 호박도 구워보세요.

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