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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

백화점에 파는 팥죽처럼 윤기나게 끓이는법 부탁드려요~

| 조회수 : 3,726 | 추천수 : 68
작성일 : 2010-12-05 21:02:26
백화점에 파는 팥죽은 색도  진하면서 (거의 자줏빛)  윤기가 자르르하던데...

어떻게 만들면 이리될까요?    간은 소금으로만 하면 되나요?   더맛나게 하는비법 공유해요~^^
미도리 (kyh7229)

부산 아지매 입니다. 많은 정보 교류 하고 싶어요. 좋은 인연 되길 바랍니다,

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 또치
    '10.12.8 10:45 AM

    백화점에서 판매 하는건 전분을 넣어서 윤기가 나요.
    전분 조금 넣어 보세요.

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