베이킹소다 암앤** 5.5키로짜리 구입하려는데.. 너무 많아 오래 사용할경우 세척시에는 몇년이상 계속사용해도 괜찬을꺼같지만.. 양치할때 사용한다던가.. 제빵할때 식용으로 사용해도될까요? 유통기한이5~10년지나도 계속사용해도되나요?
그리고 최근나오는 암앤** 베이킹소다에는 표면에 식용으로 사용하지말라는 문구가 적혀있다는데 .. 왜 그렇죠?
요리물음표
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베이킹소다에 유통기한이 있나요?
꼬모 |
조회수 : 13,890 |
추천수 : 51
작성일 : 2010-11-14 09:33:18
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 리본
'10.11.15 2:40 PM - 삭제된댓글1. 유통기한 있어요. 굉장히 긴 것 같은데 있긴 있어요. (포장에 써있어요)
하지만 5.5 KG은 제빵할 때 두고 쓰기엔 너무 커요. 유통기한과 관계없이 일단 포장을 열면 한달 내에 소비하라고 써있거든요.
2. 베이킹소다 제빵용이 있고 청소용이 있는데, 내용물은 사실 동일한 "소다"일 뿐이지만,
생산 과정에서 차이가 나서, 즉 식품인 식용 소다를 생산할 때는 위생상 요구되는 검열기준이 엄격하기 때문에 청소용과는 별도로 생산이 되는 걸로 알고 있어요.2. 아이스라떼
'10.11.16 9:41 PM팽창제가 질이 좋아야 빵 맛이 좋더군요...
집에 있는 소다 암거나 넣고 만들었더니..암모니아 냄새 같은 것이 나서 힘들었습니다.3. 꼬모
'10.11.18 4:48 PM그렇군요! 답변 추천해드리고 싶은데..그런게 없네요.. 감사합니다!^^
위생상 식용은 따로 조그만거 식소다로 구입해야 겠어요
포장을 열고 한달내 소비하는거는 청소용일경우 상관없죠?
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