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요리물음표

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감자칩 만들기??

| 조회수 : 1,320 | 추천수 : 114
작성일 : 2010-06-27 11:23:17
전자렌지로 감자칩 만드는 방법 좀 알려주세요~~^*^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. souffle
    '10.6.28 1:07 AM

    감자를 얇게 슬라이스 해서 소금물에 살짝 담근 후 물기를 제거한 후
    (감자를 슬라이스 한 후 바로 하셔도 되고요, 찬물에 전분기 헹군 후 하셔도 괜찮아요)
    꼬치에 간격을 두고 여러개 꽂아주세요. 저는 꼬치 하나에 7-8개 정도 꽂아줘요
    넓은 사기 냉면볼에 꼬치 3-4개를 엊은 후 전자레인지 7분 정도 돌려주세요.
    전자레인지는 용량에 따라 시간이 다르기 때문에 시간을 줄이거나 늘리세요.
    중간에 1-2번 정도 열어서 전자레인지 안에 수분을 날려 주셔도 좋고요.
    (전자레인지 윗면에 물기가 맺혀요)

    아니면 접시에 슬라이스한 감자를 빼곡히 담은 후 돌려주셔도 괜찮아요.

  • 2. 호호아줌마
    '10.6.28 8:52 AM

    감사합니다..
    한번 시도해보고 다시 글 올릴께용~^*^

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