82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

막장을 담았는데 너무 짜요....

| 조회수 : 2,836 | 추천수 : 92
작성일 : 2010-06-23 20:22:32
작년엔 막장을 담아서 너무 맛나게 먹었습니다.

올해도 보리를 삶아서 막장을 담아서 먹어보니 너무 짠거에요.

레시피대로 잘했는데 제가 착각하고 소금을 많이 넣은것 같아요.

짠기를 중화시키려면 어떻게 해야할까요?

양도 많이 했답니다...ㅠㅠ

구름 (ekkoh)

요리하느것도 좋아하고 먹는것도 좋아하는 50대 아줌마에요^^

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 산골이
    '10.6.24 12:32 AM

    지금 날이 더워 콩을 삶아넣는 것은 무리일 것 같구요.
    청국장가루나 미싯가루가 있으면 넣어보세요.
    드실 때마다 조금씩 넣어 드시는 게 더 나을 듯 하네요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41581 매실짱아찌에 하얀골마지같은게보여요 2 현재,윤재맘 2010.06.27 3,586 125
41580 감자칩 만들기?? 2 호호아줌마 2010.06.27 1,320 114
41579 두부샐러드요!! 1 뚱보 2010.06.26 1,564 124
41578 씨빼고 매실장아찌 담았는데 술냄새가...어쩌죠? 1 appletree 2010.06.26 2,615 146
41577 스텐김치통에 매실을 2 비너스 2010.06.26 3,605 82
41576 파래진 마늘장아찌 4 lefty 2010.06.26 6,073 120
41575 우무묵을 만들려고 하는데 그 묵채틀 있어야 할까요? 1 얼음동동감주 2010.06.26 1,821 153
41574 보리수 엑기스 얼마정도 있으면 먹을수 있을까요? 뻐꾸기 2010.06.25 3,784 157
41573 오쿠에 매실액기스내는법아시는분 링링 2010.06.25 2,023 127
41572 빙어 잘 아시나요? 2 오00 2010.06.25 1,158 116
41571 칠리새우에 들어가는 새우 미리 튀겨나도 괜찮을까요??? 1 지현 2010.06.25 1,786 110
41570 발사믹 크림이 궁금행요 2 보리수 2010.06.25 2,932 143
41569 시어서 먹고싶지않은..김치볶음과 스파게티쏘스 구제?? 3 커피빈 2010.06.25 1,583 92
41568 맛없는 수박,, 4 경호맘 2010.06.25 1,550 118
41567 매실액기스의 설탕을 어떻게 해야 하나요? 3 푸른바다 2010.06.24 2,832 158
41566 통밀로 수제비 만들면 맛없나요? 2 애플 2010.06.24 2,105 137
41565 감자 요리법이요^^ 3 asene 2010.06.24 3,479 175
41564 복분자는 씻지말고 먹으라고 하시던데.. 2 주부 2010.06.24 2,247 88
41563 콩국물 만들때 꼭 콩껍질 까야 하나요? 5 딩동 2010.06.24 3,023 137
41562 냉동실에 얼려 두었던 오래된 간 돼지고기 1 천재소녀 2010.06.24 9,887 172
41561 매실이가끔자두맛이나는거랑..씨 쉽게 분리하는방법좀 알려주세요 ㅠ.. 2 박은숙 2010.06.24 1,862 112
41560 어린어른님..브라우니 레시피 가루류계량하는 계량컵은몇미리인가요?.. 샤리뚱 2010.06.23 2,136 156
41559 막장을 담았는데 너무 짜요.... 1 koeun 2010.06.23 2,836 92
41558 16강 메뉴 토론해봐요...~~^^ 4 윤진이 2010.06.23 1,437 147
41557 차이티라떼를 만들어 먹고 싶어요.. 1 인천새댁 2010.06.23 3,084 214