[질문] 주먹밥 딱딱하지않고 촉촉하게 유지하는법이 뭘까요?
키드득 |
조회수 : 2,253 |
추천수 :
90
작성일 : 2010-02-11 17:28:58
226289
어제 야심차게 참치주먹밥을 했어요(우영희님 레서피)
야심차게 만들었다고보기엔 너무 간단하지만...(요리 초보)
어제밤에 한 10개 만들고, 랩에 싸서 두었다가 오늘 출근하며 신랑도 싸주고, 저도 싸왔는데요.
오후에 먹을려고 랩을 풀러보니 너무 딱딱하고 밥에 수분기가 하나도 없구요.
한마디로 맛없게 보이고, 실제로 맛도 없더라구요.
따뜻할땐 맛있고 촉촉했었는데...-.-
집들이 메뉴로까지 생각했었는데, 만들어두고 이렇게 딱딱해지면 망신살이겠더라구요.
주먹밥 고수님들 밥을 잘못지은걸까요? 보관을 잘못한걸까요?

회원정보가 없습니다
3 개의 댓글이 있습니다.
-
'10.2.11 5:55 PM
혹시 냉장고에 두셨나요?---안돼요.
따뜻할떄 랩에 싸셨나요?---그래야 해요
-
'10.2.12 2:31 AM
찹쌀밥으로 주먹밥하면 쫀득하고 촉촉한 감이 오래가더라구요..
-
'10.2.12 2:11 PM
찹쌀 넣어 밥을 지은걸로 하면 냉장고에 넣어 두어도 밥알이 꾸득거리지 않아요...^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 40883 |
곰국 질문이요 ㅠㅠ 5 |
aa1542 |
2010.02.15 |
1,789 |
76 |
| 40882 |
밀기울 제빵말구 쓸 곳 없나요? |
축복가득 |
2010.02.16 |
1,954 |
177 |
| 40881 |
고추장이 너무 매워요.. |
malibu |
2010.02.15 |
2,140 |
118 |
| 40880 |
만두를 첨 빚어봤는데~ 제가 뭘 잘못했을까 49 |
라테네 |
2010.02.15 |
3,465 |
100 |
| 40879 |
조금 급한데요 녹두 갈기 3 |
아이리스 |
2010.02.12 |
3,108 |
90 |
| 40878 |
소갈비찜 2 |
행인1 |
2010.02.12 |
2,554 |
96 |
| 40877 |
급> 통영굴 5kg를 선물로 받았는데요. 5 |
햇살맘 |
2010.02.12 |
2,920 |
75 |
| 40876 |
유통기한지난올리브유~ 4 |
달땡이 |
2010.02.12 |
7,568 |
114 |
| 40875 |
쇠고기가 질겨요 연하게 하는 방법좀 알려주세요 3 |
해마리아 |
2010.02.12 |
4,473 |
77 |
| 40874 |
간고기 어떻게 해야 보글보슬하게 볶나요? 5 |
동꾸강아지 |
2010.02.12 |
2,602 |
101 |
| 40873 |
[질문] 주먹밥 딱딱하지않고 촉촉하게 유지하는법이 뭘까요? 3 |
키드득 |
2010.02.11 |
2,253 |
90 |
| 40872 |
고추장이 4 |
우진맘 |
2010.02.09 |
5,370 |
99 |
| 40871 |
요즘에 무얼 해드시나요.. 2 |
유기농좋아 |
2010.02.11 |
1,789 |
45 |
| 40870 |
건해삼 불리는 중인데 냄새는 어떻게 잡나요.. 3 |
시모나 |
2010.02.11 |
3,416 |
88 |
| 40869 |
까르보나라소스(코스트코표)+파스타=>까르보나라/// 빠진 .. 4 |
애쉴리 |
2010.02.11 |
3,809 |
91 |
| 40868 |
양배추 찔때 한 잎씩 떼어서 하나요? 4 |
변장금 |
2010.02.10 |
2,462 |
107 |
| 40867 |
대게 보관 가르켜주세요 2 |
세상구경 |
2010.02.10 |
4,371 |
101 |
| 40866 |
유명 백화점 쿠키 레시피라고 올렸던 글의 레시피 찾고싶어요 49 |
앤플러스 |
2010.02.10 |
2,058 |
94 |
| 40865 |
제사용 전거리 문의드려요~ 1 |
새댁 |
2010.02.10 |
2,009 |
89 |
| 40864 |
스텐레스 냄비에서 쇠냄새 ? 나요. 어떻하죠? 1 |
정안나 |
2010.02.10 |
5,959 |
92 |
| 40863 |
메셍이로 국이나부침외에 또 할수있는요리는 1 |
윤아맘 |
2010.02.10 |
2,056 |
89 |
| 40862 |
우럭 미역국 2 |
지원씨 |
2010.02.10 |
1,874 |
122 |
| 40861 |
매실이요 2 |
해와달 |
2010.02.09 |
1,489 |
48 |
| 40860 |
동파육, 대접하기 6일전에 해놓아도 괜찮을까요? |
키라 |
2010.02.09 |
1,411 |
95 |
| 40859 |
고기를 정육점처럼 갈아쓰려하는데 어떤걸로 갈아야할까요? 4 |
유리컵 |
2010.02.09 |
12,508 |
91 |