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요리물음표

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스탠 케익팬 쓰시는분들...

| 조회수 : 1,854 | 추천수 : 88
작성일 : 2009-11-26 11:53:12
케익만들때 어떻게 사용해야 해요?
코팅된것 밖에 안사용해봐서요;;

기름칠같은거 해야하는지 아님 유산지 같은거 해야 되는지
혹시 예열같은것도 해야하나요?

답변 미리 감사드립니다~ 꾸벅~
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오렌지피코
    '09.11.26 4:55 PM

    그냥 유산지를 사용합니다. 기름칠해서 쓰기도 하구요. 다른 틀 쓰는것과 똑같아요.
    코팅팬을 쓸때도 유산지 안쓸때는 꼭 버터 전처리 하고 써야지 들러 붙어요. 생각보다 코팅력이 우수하지 않거든요. 들러붙으면 설겆이 엄청 귀찮죠. 초록 수세미로 벅벅 문지를수도 없는데...
    스텐팬도 똑같다고 보면 됩니다. 저는 설겆이 면에서는 스텐팬이 월등히 좋더라구요.
    가끔 유산지 없이 빵만들떄도 있는데, 사용한다음 그냥 철수세미로 마구 문질러 버려요.

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