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요리물음표

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무로 간장에쩔인것?

| 조회수 : 2,028 | 추천수 : 98
작성일 : 2009-11-27 12:26:22
재래시장에가면 무로 간장색나게 절인거팔던데 고추장아찌하려
간장을 너무많이 다려놓아서 그것으로 만들려하는데 하는방법좀 부탁드려요..
동치미무로 한다고는들었는데...
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 슈혀니
    '09.11.27 2:23 PM

    http://blog.naver.com/chaiwin/30001870320

    차이원님 레시피 입니다..
    저도 내일 김장 담고나서 해보려구요..^^

  • 2. 캔디
    '09.11.27 5:32 PM

    슈혀니님! 감사드려요...낼쯤담그려해요...

  • 3. 초록
    '09.12.21 5:17 PM

    음음...이거 단무지용 무로 만들면 아삭하니 맛있어요.
    단무지용 긴 무를 통통 썰어서 십자로 칼집내서 담그면 간도 잘들고...

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