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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

모과 표면이 원래 이렇게 끈적한가요

| 조회수 : 2,569 | 추천수 : 102
작성일 : 2009-11-26 17:52:33
모과 효소 담으려고 10킬로 샀는데 표면이 끈적한게 아크릴 수세미로 닦으니
수세미가 허옇게 떡이 지네요
원래 이런건지 아님 왁스칠이 된건지요?
어떻게 세척해야 하나요? 식초? 소다? 아님 그대로?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지우
    '09.11.27 12:37 AM

    원래 과일은 (모과도 과일인지 모르겠지만요)..과일 스스로가 만들어 내는 왁스 성분이라고 알고 있는데요...

  • 2. remy
    '09.11.27 2:24 PM

    네.. 모과의 왁스예요..
    그걸 딱히 모조리 닦아내야 한다고는 생각해보지 않아서...
    대강 물로 헹궈서 건조시킨후 썰어 사용했는데요..

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