요리고수님들 메뉴추천좀...회갑

[쵸코우유]

이번주 주말 시부모님 회갑을 집에서 하기로 해서요..
참 난감하네요..
요리를 잘하는편이 아니라 고수님들 도움이 필요합니다.
잡채,갈비,전 ,사라다 까지는 생각을 했는데,뭐좀 특별한걸 하고 싶은데요...생각이 안나네요..
반찬도 해야하고..
뭐 도움되는 글좀 부탁드립니다.

[이영희]

헉...회갑을요...
애쓰셔야겠네요.

육해공군이 다 있어야 하는데...^^
손님 초대를 하셔야 하면 더더욱..
소고기 요리,돼지고기 요리,생선 요리,
샐러드,전도 종류별로(폼이 나야 할테니..)
잡채,칼칼한 매운탕,
국 은 따로..
해파리겨자냉채,....

[오렌지피코]

맞아요. 육해공군 다 나와야 해요.
손님을 많이 치러보셨다면 여러가지 다양한 신식? 메뉴도 많이 있지만 이경우는 우선 정통파로 가야한다고 봐요.
김치는 기본 세가지-물김치, 배추김치, 무김치 또는 별미김치
반찬은 삼색나물 정도만 하시고 짠반찬은 가짓수만 늘리고 볼품도 없으니 안해도 됨.
갈비에 전, 잡채까지는 생각하셨다니, 그 외에 할것으로...
돼지고기 보쌈, 회, 도미찜, 생선구이(보통은 조기구이), 냉채.. 정도는 기본이라고 생각하시구요,

이것 다 하고 여력이 되시면 신식메뉴를 추가하시길...
뭐 많잖아요, 동파육, 해삼탕, 탕수육, 깐소새우, 대하마사고구이, 무쌈말이, 해물찜, 낙지볶음, 골뱅이무침... 기타 등등...

[윤진이]

요즘엔 회갑 잘 안하니까 집에서 간단하게 식구들끼리 하시기로 한건가요?
보통 인원이 몇명이냐,, 부모,형제정도 모이는 수준인지,, 이이들은 몇명정도 되고,,아이들도 연령에따라 먹는 종류가 약간씩 달라지고,, 부모님 친구분이나,, 친척들도 오시는지에 따라 요리 가짓수가 결정되지요...
좀더 구체적으로 올려주시면 댓글 달기가 쉬워요...
이제 슬슬 장보기부터 들어가야 하실텐데...

[쵸코우유]

고수님들 감사합니다..도미찜과 오징어골뱅이 초무침을 한번해볼라구요...시엄니 전화만 하면 신경쓸거없다고 그냥 국이랑 수육해서 밥만 먹으면 된다고 하시는데,,
차라리 정확한 인원과 음식에 대해 대놓고 말씀하시는게 전 더 편한데말이죠..