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요리물음표

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건홍합 어떻게 사용하는건가요?

| 조회수 : 3,913 | 추천수 : 50
작성일 : 2008-05-08 10:35:03
홍합을 좋아해서 사오긴했는데 어떻게 사용하는지를 모르네요;
알려주시면 감사하겠습니다.
아시오 (aiso)

전주사는 학부모입니다

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쾌걸
    '08.5.8 11:36 AM

    미지근한 물에 불려서 사용합니다.

    맛있게 드세요~

  • 2. 진도아짐
    '08.5.8 1:50 PM

    물에 물린후 견과류랑 함께 조려 먹어도 맛있구요 , 미역국 끓여도 맛나던데

  • 3. 성질하고는!!!
    '08.5.8 2:59 PM

    네~~저도 건홍합을 좀 불려서 잘게 잘라서 미역국에 넣어 끓이니 맛나더라구여~~~

  • 4. 브띠아블
    '08.5.8 3:14 PM

    물에 불린후 홍합죽 끓여드세요 아침 식사로 좋아요

  • 5. kAriNsA
    '08.5.8 5:45 PM

    국물이나 찌개요리 할때 깨끗이 닦은 건홍합+다시마+멸치/ 이넘들을 냄비에 물담아 같이 놔두세요. 갈색빛 육수 나오는데.. 그대로 끓이면 됩니다. 국물맛 시원해요

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