오뎅 매운탕 끓이려 하는데...
도라도라 |
조회수 : 2,806 |
추천수 :
13
작성일 : 2009-09-28 14:00:29
225379
오뎅 매운탕을 끓여 보려 하는데...
고추장도 넣어야 하나요?
래시피 보니 고추장 1t, 1/2t 와 고추가루 1t 를 넣으라고 나와 있던데..
고추장 넣으면 텁텁하지 않을까 해서요...
만약 고추장을 안넣는다면 고추가루는 얼마나 넣어야 할까요?
순서가 육수 낸다음 오뎅 넣은다음 고추가루 풀면 되나요? 아니면 오뎅이랑 고추가루 동시에 넣나요?
질문이 많네요^^;;
3 개의 댓글이 있습니다.
-
최고의 요리비결에서 나왔는데 고추장 풀데요.
전 그냥 고춧가루만 풀구요. 칼칼한 맛을 원할 땐 청량 하나 썰어넣어요.
육수 낸 다음 고춧가루 풀고 잠시 팔팔 끓인 다음 오뎅 넣어요..
오뎅은 오래 익히지 않아도 되는거라..
-
'09.9.29 9:30 AM
고추장 한수저 풀면 오댕이 기름끼가 잇어서..
국물이 진한맛이나고.. 더 구수하고 깊은맛이 납니다..
-
'09.9.30 2:42 PM
저는 찌게나 국물류에 고추장을 넣는것을 싫어해서
육수낼때부터 청양고추를 투하시키서 고춧가루만 넣고 끓인다음에 물에 살짝 데친 오뎅을 넣고 끓여먹어요
다 익은후 대파 얇게 썰어서 넣어서 먹으면 술안주로 그만 ^ㅠ^;
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 40050 |
나박김치 담그는데 뉴슈가(사카린) 대체품은 없나요? 49 |
거북 |
2009.09.28 |
5,640 |
13 |
| 40049 |
오뎅 매운탕 끓이려 하는데... 49 |
도라도라 |
2009.09.28 |
2,806 |
13 |
| 40048 |
쓴맛 나는 깍두기 2 |
맨날낼부터다요트 |
2009.09.28 |
6,392 |
18 |
| 40047 |
수삼을 오쿠에 어떻게 해 먹어야 할까요? 1 |
비오는날 |
2009.09.28 |
2,425 |
51 |
| 40046 |
명이나물장아찌는 어디서 살 수 있나요? 3 |
하니하니 |
2009.09.27 |
2,485 |
21 |
| 40045 |
매실엑기스 어떻게 보관하시나요? 3 |
seokr77 |
2009.09.27 |
1,967 |
14 |
| 40044 |
차례상에 올리는 민어나 도미요리 어떻게 해야 하나요? 3 |
pola |
2009.09.27 |
3,297 |
14 |
| 40043 |
겨울초 어떻게해먹어요? 1 |
5맹 |
2009.09.27 |
1,405 |
56 |
| 40042 |
전 부칠때 깔끔하고 하얗게 잘 부치려면 어떡해야 하나요? 5 |
봄무지개 |
2009.09.27 |
1,894 |
28 |
| 40041 |
영양찰떡?레시피 좀 알려주세요..^^;; 4 |
달큰이 |
2009.09.27 |
1,695 |
12 |
| 40040 |
추석날 초대음식 뭐가 좋을까요? |
frizzle |
2009.09.26 |
1,404 |
12 |
| 40039 |
많은 파프리카 어떻게 해야 ... 5 |
도현맘 |
2009.09.27 |
2,157 |
64 |
| 40038 |
복숭아 깨끗하게 씻는법좀 알려주세요 1 |
베티맘 |
2009.09.27 |
5,297 |
27 |
| 40037 |
오성 제빵기로 우리밀 (생협) 에서 나온 제빵 믹스가루 사용가능.. |
허브 |
2009.09.26 |
1,623 |
20 |
| 40036 |
흑마늘 말리는 방법 1 |
솔방울 |
2009.09.26 |
9,736 |
49 |
| 40035 |
지금 멸치젓담가도 되나요? |
베티맘 |
2009.09.26 |
1,548 |
36 |
| 40034 |
갈비찜 만들때 이 두가지 방법중에서 어떻게하세요? 4 |
초코하임 |
2009.09.26 |
2,493 |
30 |
| 40033 |
말린조기는 어찌 요리하나요? 3 |
쑤욱쑤욱 |
2009.09.26 |
5,101 |
23 |
| 40032 |
피쉬앤칩스 요리법..... 구경도 못해봤어요 ㅠ.ㅠ 3 |
jiny |
2009.09.26 |
2,076 |
65 |
| 40031 |
소라 요리법 좀 알려주세요!!! 2 |
줄리아 |
2009.09.26 |
4,443 |
16 |
| 40030 |
치즈돈까스 만들어볼까 하는데요.. 2 |
초코하임 |
2009.09.25 |
1,394 |
25 |
| 40029 |
오븐에다.. 2 |
pascalina |
2009.09.25 |
1,024 |
42 |
| 40028 |
차갑게 해서 먹어도 맛있는 손님요리 뭐가 있을까요? 3 |
백재영 |
2009.09.25 |
1,257 |
12 |
| 40027 |
저두 꽃게 질문이요... 다듬는 법. 2 |
젊은느티나무 |
2009.09.25 |
3,672 |
91 |
| 40026 |
꽃게 보관법 및 쉬운요리 부탁드려요 1 |
살림초보 |
2009.09.25 |
4,894 |
39 |
