많은 파프리카 어떻게 해야 ...

[도현맘]

이모님이 파프리카를 10키로나 보내주셨어요.
주변에 지인이나 친구들 조금씩 나누어 주고도 5키로정도 남았어요..
냉장고에 넣어두면 좋은데 다 넣어둘 공간도 부족하고.
그렇타고 부지런히 먹기도 양이 많고.
엊그제는 파프리카장아찌도 만들어 봤어요.
다른 저장법이나 요리법 노하우를 알고 계시면 좀 알려주심 안될까요?

[윤주]

파프리카랑 피망, 양파랑 채썰고....표고버섯이랑 느타리버섯 넣어서 피망잡채 잡채 해먹고 있어요.
매콤하것이 좋으면 매운 풋고추도 채썰어 섞어주고....

파프리카는 영양이 좋아서 과일처럼 생으로 그냥 먹기도 하고....그 비싼 파프리카 많아서 좋겠어요.

[chatenay]

랩으로 하나씩 싸서 야채칸에 넣어두시면 비교적 오래 보관가능해요~

[쉰데렐라]

용도별로 썰어서 얼려두세요. 볶음밥이나 피자 카레 등에 넣어 먹을수 있어요.

[소박한 밥상]

피클

[초원]

저는 랩으로 싸도 오래 안가던데요. 냉장 온도 문제인지...
저는 한두개씩 사오는거 볶음밥 용으로 다져서
냉동 해놨다가 필요한 만큼씩 꺼내서 볶음밥 해먹어요.
전 할때도 필요하면 넣기도 하구요.