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요리물음표

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완두콩갈무리

| 조회수 : 1,269 | 추천수 : 31
작성일 : 2009-06-14 11:25:29
어제 늣은저녁에 완두콩이싸길래...
냉큼사서 두고두고 먹을려고 하는데 데쳐서 냉동 보관하는지 아니면
까서 그냥 냉동보관하는지 고수님들의 좋은 조언 부탁드림니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '09.6.14 11:52 AM

    전 까서 지퍼백에 넣어 냉동해서 일년 먹어요
    밥이나 카레는 그냥 넣고 다른 곳엔 살짝 소금물에 데쳐 떠오르면 건져 먹구요
    5월 말이나 6월 초 중 요때가 갈무리할 때인가봐요

  • 2. 물레방아
    '09.6.15 4:01 PM

    아주 살짝 삶어서 냉동합니다

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