안녕하세요?
주말에 산에 가서 드룹을 따왔는데
혹 장아치 담는법을 아시는 님은 좀 알켜 주세요
부탁드립니다...
감사합니다
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
드룹장아찌 담는법???
호호아씨 |
조회수 : 7,696 |
추천수 : 32
작성일 : 2009-05-06 19:22:07
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 문산
'09.5.6 9:13 PM두룹?두릅?
맛있겠네요 군침도네요..쩝쩝2. momo
'09.5.6 10:13 PM저두 윗분마냥 넘 부럽고 그래서 로긴요-_-;;
장아찌를 담글정도로 많으신가봐요 왕부럽~~3. 조~이
'09.5.7 6:19 AM아씨님.
키친토크에서 어중간한와이푸님에 마늘짱아치(간장)찿으셔서
담가보세요.
맛이있어요.....4. 바다
'09.5.7 1:15 PM소금에 두어시간 절여뒀다가 고추장이랑 물엿넣고 버물버물해뒀다가 먹어도 좋고
깨끗이씻어 물뺀후 간장과 식초 물을 동량으로 넣고 설탕도 동량 넣고 다시마넣고 끓여서 뜨거울때 부어두면 반찬없을때 먹기 괜찮아요
저는 드릅뿐아니라 취나물 머위기타등등도 함께 뒤섞어 간장부어둡니다
쌉싸름한 봄나물은 간장들어가면 그맛이 그맛이니까..ㅎㅎ5. 호호아씨
'09.5.8 8:03 PM와우 살았다!!
댓글 주신분들 고맙습니다.
바다님 그렇게 담궈 보겠습니다
감사합니다
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