피자스톤 어떻게 사용하는 건가요? 스텐냄비도 궁금

[땡글이]

피자스톤이 있는데 아직 한번도 사용 안해봤거든요.
피자를 한번 만들어보려고 하는데

1. 오븐 예열할 때 같이 하나요?

2. 스톤 위에 기름칠 안하고 그냥 반죽을 얹어서 굽는 건가요?
  (호일을 깔아야 하나요?)

3. 이것도 궁금한테요, 스텐냄비 혹시 오븐에 넣어서 써 보신분...
   냄비 상태 괜찮은지 궁금하네요...

[Terry]

제가 피자 스톤은 사용하는데요..

일단 첨에 한 번 물에 씻은 후에 200도 정도의 오븐에 1시간을 구워주래요.
그럼 준비 완료구요..

그 이후에는 사용하기 전에 오븐 예열하면서 같이 예열하면 돼요. 그리고 피자치즈가 흘러내리면 얼룩이 지길래 그 이후에는 종이호일 한 장 깔고 피자 올려 구웠더니 좋더라구요.
확실히 피자가 눅눅해지지 않고 좋긴 해요. 피자 스톤은 항상 오븐 속에 그냥 넣어두고 있어요.