페타치즈 샐러드에 뭐 넣으면 맛있나요?
도리언니 |
조회수 : 2,037 |
추천수 :
14
작성일 : 2009-05-06 17:02:35
224230
페타치즈랑 방울토마토, 오이 이렇게 넣으니까 넘 허전해서요...
또 뭐 넣을꺼 있을까요??
4 개의 댓글이 있습니다.
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'09.5.6 8:15 PM
참치샐러드를 만들어 넣으면 좋아요.
마요네즈 말구요... 프렌치 드레싱 만들어서 참치 기름 빼고 섞으신 후 토핑하세요.
프렌치 드레싱은 올리브유 혹은 포도씨유 +와인식초+소금+후추 를 취향대로 섞으세요.
삶은 계란도 웨지로 썰어 곁들이면 좋구요..근데 이렇게 하면 니스식 샐러드 되는 거 아닌가..올리브만 추가하면요. ^^
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'09.5.7 12:43 PM
양상치랑 올리브요~
당근 채처써 넣으셔도 되고~
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'09.5.7 4:07 PM
훼타치즈와 잣,크란베리나 건포도와 같은 레이신,조금 다진 호두와 로켓이나 유러피안
샐러드,올리브등을 넣은 샐러드에 발사믹드레싱을 뿌려먹으면 맛있어요.
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'09.5.8 6:32 AM
페타 치즈로 만드는 샐러드가 대표적으로 그리스식 샐러드인데;
로메인이나 양상추, 토마토, 보라색 양파, 오이, 까만올리브, 페타치즈가 오리지날 필수재료입니다.
드레싱으로는 6 숟갈 올리브유, 1 1/2 숟갈 레몬즙, 1 숟갈 (와인)식초, 마늘 2톨 다진것, 그리고 기타 허브입니다. (오레가노나 바질 등등) 허브는 있는것 쓰시면 되고, 그냥 재료를 섞으면 드레싱은 완성입니다.
상추 북북 찢어서 넣으시고 양파는 얇게 썰으시고 토마토는 한입크기로 자른다음 올리브 (통으로 넣으시거나 잘라서) 페타치즈 부셔서 넣으시고 드레싱 넣어 드시면 아주아주 깔끔하면서도 입에 착착 감기는 샐러드가 됩니다. (외국에서는 인기가 아주 많다보니 파트럭같은 파티에서는 꼭 한명은 이걸 만들어와요.)
맛있게 해드세요!
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