82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

베이킹시 날콩가루or 볶은콩가루

| 조회수 : 1,812 | 추천수 : 18
작성일 : 2009-03-20 12:23:26
빵만들때 밀가루양을 줄이고싶어서 콩가루넣고싶은데요
날콩가루도 넣어도 상관없는건지 어차피 나중에 익혀지니까
괜찮을까요?
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 임부연
    '09.3.20 3:51 PM

    볶은거 쓰세요 ,그런데
    콩가루같은걸 넣으면
    빵결이 단단해지던데요...글쎄요 . 일단 빵맛이 별루였어요

    건포도.견과류넣을때처럼 ) 미리 삶아둔 콩알을 섞어서 빵만들어 맛있게먹은적있어요
    부드럽게 찐 밤콩.강낭콩 그런것 섞어보세요
    아니면
    거친밀기울있는 오트밀,보리가루를 약간 섞는다던지요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
38658 내일 아들 생일파티 할때 1 생일파뤼 2009.03.20 1,264 27
38657 베이킹시 날콩가루or 볶은콩가루 1 ryazoo 2009.03.20 1,812 18
38656 아시는 분 가르켜 주세요. 2 홍시마미 2009.03.20 1,259 25
38655 토종생강 영순이 2009.03.20 1,235 64
38654 감저전분 사서 튀김에 쓰면 발암물질 나올까요? 1 쏘야 2009.03.19 1,023 15
38653 카스테라 여쭤봐요.. 6 해바라기 2009.03.19 1,616 29
38652 잔멸치볶음 맛나게 하는 방법좀 알려주세요 4 짜증 2009.03.19 2,795 7
38651 청국장으로 막장만들수있나요? 1 경표이모 2009.03.19 1,140 9
38650 킹크랩 샐러드의 킹크랩질문!!! 2 상큼미시 2009.03.19 1,357 6
38649 마누카꿀 수치 알려주세요 3 sun 2009.03.19 2,483 84
38648 마른오징어... 5 마리아 2009.03.19 1,646 5
38647 화분채소키우고싶어요. 1 vi 2009.03.18 1,127 8
38646 장아찌 만든 간장 활용할수 있나요 10 시나브로 2009.03.18 10,204 9
38645 소고기 어느부위를 갈아야하나요? 1 레몬티 2009.03.18 1,285 34
38644 콩나물밥할때 망치지않는 포인트~~~! 좀 알켜주세요~~ 8 다니엘맘 2009.03.17 2,931 17
38643 우래옥 불고기 맛을 어떻게 낼수 있을까요 4 비욜 2009.03.17 2,862 14
38642 아~ 험난한 주방의 세계여!! 나에게 힘을 주소서!!! 2 스머프 2009.03.17 1,025 30
38641 젤라틴사용해도될까요? 2 혁이마미*^^* 2009.03.17 993 47
38640 피클을 최대한 아삭아삭하게 담그려면... 2 latore 2009.03.17 1,759 23
38639 된장, 고추장 담그고 싶어요 4 노을 2009.03.17 2,354 5
38638 호면당의 유린기 어찌 만드나요? 로라맘 2009.03.17 1,274 68
38637 오징어로 만드는 반찬중에서요.... 2 cooklover 2009.03.17 1,344 17
38636 딸기 과육이 씹히는 딸기쨈을 만들고 싶은데요 6 베티맘 2009.03.17 1,137 30
38635 동그랑땡 해먹는방법?? 3 sinwho 2009.03.16 1,331 27
38634 우리밀로 빵 만들어도 괜찮은가요? 3 그린필드 2009.03.16 1,240 74