가스불위에 올리는 풍*압력밥솥 구입했어여
삼층밥까진 아닌데 햇* 사오라구 난리였죠
누룽지해서 오독오독 먹다 올려봅니다
물맞추기 알려주세요 참고로 묵은쌀을먹기에 찹쌀섞어 먹슴다
저희가족들 누룽지는 그만이라 노래함돠
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
압력밥솥 밥하기
해남배추 |
조회수 : 7,754 |
추천수 : 10
작성일 : 2009-03-16 00:58:12
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 압력밥솥 밥하기 5 2009-03-16
- [요리물음표] 보리수 엑기스 계속 두.. 1 2008-10-01
- [요리물음표] 콩으로 고기만드는법 알.. 2 2008-09-19
- [요리물음표] 김장 김치할때 청갓 ... 2 2008-09-10
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 소연
'09.3.16 11:36 AM묵은쌀이면 좀 물을 더먹지 않나요..?
저는 밥을 아침에만 하기에..
전날 저녁에 잠자기전에 쌀씻어서...
미리 압렽밥솥에 안쳐둡니다..
아침에 일어나서.. 물양볼때.. 쌀보다 1센티~1.5센티 정도
올라오게 물 맞추어서 가스에 밥합니다.
3인분 잡곡밥 기준 보통 10분이면 밥이 다되구요.. 칙칙 소리 요란해져서 2분이면 불끕니다.
찰현미랑 다른 잡곡도 같이 씻어서 저정도 물 부으면..
밥 먹을만하게 됩니다..2. jasmine
'09.3.16 2:12 PM저는 칙칙 1분 후 약불로 줄여서 5분 두었다가 불끕니다.
물은 쌀과 동량 넣고요....
이 두가지만 지키면 금방 익숙해지실거예요.3. 딸부자집
'09.3.16 2:43 PM저도 압력밥솥에 밥한지 벌써 10년째인데 저는 쌀마다 물 제는 기준이 약간씩 달라요.
묵은쌀은 물을 많이 먹기때문에 보통 (우리집건 13인용)8인분정도면 가운데 손가락중 한마디까지 물을 넣어요.4인분이면 한마디에 반 그렇게 물을 잡죠..햅쌀일경우는 그보다는 좀 덜 넣구요.
센불에서 추가 세게 울리기 시작하면서 1분정도 놔둔후 약불에서 4~5분정도 뜸들이고 나면
밥 찰지고 잘되더라구요..4. 해남배추
'09.3.17 12:29 AM많은글 감사합니다
내일아침 시도 해보려구여
칙칙소리나자마자 껐는데 ..5. 딸부자집
'09.3.19 9:59 AM추가 울리자마자 불을 끄면 뜸이 덜 들은 거랍니다.그렇게 되면 밥이 맛이 없고 질적한 밥이 된답니당.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N