압력밥솥 밥하기

[해남배추]

가스불위에 올리는  풍*압력밥솥  구입했어여
삼층밥까진 아닌데  햇* 사오라구 난리였죠
누룽지해서 오독오독 먹다 올려봅니다
물맞추기 알려주세요  참고로 묵은쌀을먹기에 찹쌀섞어 먹슴다
저희가족들 누룽지는 그만이라 노래함돠

[소연]

묵은쌀이면 좀 물을 더먹지 않나요..?
저는 밥을 아침에만 하기에..
전날 저녁에 잠자기전에 쌀씻어서...
미리 압렽밥솥에 안쳐둡니다..
아침에 일어나서.. 물양볼때.. 쌀보다 1센티~1.5센티 정도
올라오게 물 맞추어서 가스에 밥합니다.
3인분 잡곡밥 기준 보통 10분이면 밥이 다되구요.. 칙칙 소리 요란해져서 2분이면 불끕니다.

찰현미랑 다른 잡곡도 같이 씻어서 저정도 물 부으면..
밥 먹을만하게 됩니다..

[jasmine]

저는 칙칙 1분 후 약불로 줄여서 5분 두었다가 불끕니다.
물은 쌀과 동량 넣고요....
이 두가지만 지키면 금방 익숙해지실거예요.

[딸부자집]

저도 압력밥솥에 밥한지 벌써 10년째인데 저는 쌀마다 물 제는 기준이 약간씩 달라요.
묵은쌀은 물을 많이 먹기때문에 보통 (우리집건 13인용)8인분정도면 가운데 손가락중 한마디까지 물을 넣어요.4인분이면 한마디에 반 그렇게 물을 잡죠..햅쌀일경우는 그보다는 좀 덜 넣구요.
센불에서 추가 세게 울리기 시작하면서 1분정도 놔둔후 약불에서 4~5분정도 뜸들이고 나면
밥 찰지고 잘되더라구요..

[해남배추]

많은글 감사합니다
내일아침 시도 해보려구여
칙칙소리나자마자 껐는데 ..

[딸부자집]

추가 울리자마자 불을 끄면 뜸이 덜 들은 거랍니다.그렇게 되면 밥이 맛이 없고 질적한 밥이 된답니당.