82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

엄마가 정성들여 담가주신 김장김치가 써요 ㅠ.ㅠ

| 조회수 : 2,180 | 추천수 : 3
작성일 : 2009-02-25 22:26:01


울 엄마가 올해가 마지막일지도 모른다고

정성들여서 담가주신 김장김치...

딸이랑 사위 먹으라고 주셔서 김치냉장고에 3통이나 있어요.

처음 딱 먹었을 때도

평소보다 젓갈을 좀 많이 넣은 거 같네.. 싶긴 했는데

그래도 그건 괜찮아... 하고 넘어가고.

문제는 김치가 쓴 맛이 나요.... ㅠ.ㅠ

김치찌개를 끓였는데 저보다 미각이 덜 발달한 남편이 조심스레...

"그런데 이 쓴 맛이 어디서 나는 거야??"하고 묻더군요.

몇 번 해먹었는데 아무래도 김치가 원인 맞네요.

혹시 울 엄마, 중국산 소금으로 담근 건가?

차마 엄마에게 말은 못하고 잘 먹고있다고 하고있는데,

이거 어떻게 하나요?

아직 너무 많이 남았는데 어떻게 맛있게 할 방법 없을까요???

고수님들,,, 알려주세요....




1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 달아이˚
    '09.2.27 6:45 AM

    소금문젤거에요. 중국산 소금 섞이면 그렇습니다. 시중에서 국내산이라 하고 중국산 섞어팔고 그러거든요
    좀 익혀서 찌게에 넣어먹던가 하는수밖에 없어요 -- 그래도 약간은 쓴데 먹을만해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
38458 미역국을끓이는데요... 1 애교대마왕 2009.02.28 645 1
38457 다목적용 밀가루로 스콘이나 쉬폰케잌 스폰지부분 만들.. 2 케이트 2009.02.28 1,318 3
38456 곰팡이 핀 청국장 버려야 되나요? 2 느긋하게 2009.02.27 10,231 18
38455 감자전분과 옥수수전분.. 2 꾸리 2009.02.27 4,277 42
38454 꼬리곰탕 끓이는방법 3 밍숭ㅇ 2009.02.27 3,071 4
38453 주인장님 더덕무침 레서피 알려주세요 2 그래도행복하게 2009.02.27 1,003 6
38452 녹차가루와 바닐라향은 어디서 팔아요??? 2 토마토 2009.02.27 1,512 25
38451 세븐스프링스 치즈피자 만드는 법 아시는분 계신가요?(사진있어요).. 3 축복가득 2009.02.27 1,848 35
38450 빵만들고싶은데요 2 부자되자 2009.02.27 1,018 6
38449 브라운핸드믹서로 버터크림화등 가능한가요? 2 축복가득 2009.02.27 1,383 55
38448 간장으로 더덕장아찌 내츄럴 2009.02.27 3,007 72
38447 들깨에 풀씨앗이 섞여 있네요 4 무지개공주 2009.02.26 1,779 102
38446 된장에 곰팡이가 피었을때는 어떻게 하나요? 슈카피 2009.02.26 2,010 19
38445 소고기 산적거리가 있는데..산적말고 뭘 할수있을까요? 1 지니 2009.02.26 1,415 48
38444 달래장 맛있게 만드는 법 알려주세요 2 트라고 2009.02.26 3,141 1
38443 말린 가지는 어떻게 먹어야 하나요 2 줄리엣 2009.02.25 1,052 48
38442 메주를 쪼갯는데요..ㅠㅠ 곰팡이가.도와주세요 6 단비 2009.02.26 3,729 57
38441 일본식 된장 낫토? 나또? 요리법 뭐가있나요? 4 슈카피 2009.02.26 1,432 12
38440 짜지 않은 슬라이스치즈와 새우투김용새우(코스트코) 1 road 2009.02.26 1,676 2
38439 피자도우 만들때 베이킹파우더로 사용해도 될까요? 3 노랑초록 2009.02.26 3,742 49
38438 엄마가 정성들여 담가주신 김장김치가 써요 ㅠ.ㅠ 1 팩찌 2009.02.25 2,180 3
38437 굴밥+달래장... 도와주세요ㅜ0ㅜ;; 5 연애시대 2009.02.25 1,679 4
38436 와플만들때요? 1 won 2009.02.25 1,784 8
38435 [문의] 겨울마늘로 식초절임시 색깔이 변하는 현상이 있는데..... 2 엔젤로즈 2009.02.25 2,528 32
38434 양배추샐러드, 참깨드래싱 어떻게 만드나요? 2 첨이예요 2009.02.25 2,591 38