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요리물음표

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양배추샐러드, 참깨드래싱 어떻게 만드나요?

| 조회수 : 2,584 | 추천수 : 38
작성일 : 2009-02-25 11:15:02
티비보니깐 양배추가 그렇~게  몸에 좋다네요.   한번 먹어보려니  음...
돈까스집에서  양배추나오면  전 유자드레싱보단  참깨드래싱(으로 추측)이 훨 낫더라구요.  
시판 소스쓰는 건지  집에서도 만들수 있는건지 좀 알려주세요
시판소스는  어떤게 괜찮은지도 부탁드려요~
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ▶◀마.딛.구.나
    '09.2.25 12:55 PM

    양배추가 위장병에 좋다고해서,,

    양배추 값도 싸고해서

    식전에 양배추샐러드로 해서 먹는데요. 쾐찮은듯 싶습니다.

    약간 소금에 절여놓은 양배추에 마아가린, 식초약간, 꿀,

    고소한맛 첨가할려면 깨를 갈아서 넣으셔도 되고요.

    그러면 새콤달콤한 양배추 샐러드가 된답니다.

  • 2. 윤주
    '09.2.26 2:46 PM

    아무리 몸에 좋은 양배추라도 트랜스지방이 들어간 마가린으로 버무린다면 과연 좋은 음식일까요?

    마딛구나님.......혹시 마가린이 아니고 마요네즈 아닌가요???
    (마요네즈도 집에서 좋은 기름으로 만드셔서 드시는게 좋을것 같아요.)

    마가린,쇼트닝 같은것은 트랜스지방 덩어리라 들었어요....잘 생각해보세요.

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