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요리물음표

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메주를 씻는데 하얀 물이 계속 나와요

| 조회수 : 1,224 | 추천수 : 3
작성일 : 2009-02-14 12:17:54
메주를 솔로 박박 닦는데

계속 닦아도 뿌연 물이 계속 나오건든요

원래 이런건가요?

뿌연 물 안 나오고 맑은 물이 나올때 까지 계속 닦아야 하나요?

대충 겉에 곰팡이는 다 벗겨냈는데

흐르는 물에 헹구어 보면 계속 물이 뿌옇게 나와서 이거 잘 못 된거 아닌가 걱정이네요.

꼭 알려주세요
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '09.2.14 2:55 PM

    메주를 씼는건 말리면서 앉은 먼지등을 털어내기 위한거예요..
    하얀 곰팡이는 나쁜게 아니라서 빠빡 문질러 닦아낼 필요는 없어요..
    흰물은 메주가 긁혀나오는 겁니다. 백일을 닦아내도 맑은 물이 나오진 않습니다..
    몰에 담궈 솔로 닦으면 메주가 물에 불으면서 계속 닦여나와 흰물이 됩니다..^^;;
    물에 담근 후에 솔로 사방을 한번 잘 닦아낸 후에 흐르는 물에 잘 헹궈내면 되요.

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