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까르보나라 크림 스파게티

| 조회수 : 1,641 | 추천수 : 4
작성일 : 2009-01-14 15:40:45
식당에 가서 먹어보면 크림소스가 걸쭉하던데 우유와 생크림을 넣고 어느정도 끓여야 하는지요? 아니면 밀가루를 넣는건지요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '09.1.14 8:29 PM

    그냥 한번 푸르르 끓이기만 하면 됩니다.
    생크림이나 루, 둘중에 하나로 농도를 맞추면 되구요, 두개 다 쓰셔도 됩니다.

  • 2. 미소여인
    '09.1.14 9:05 PM

    전 파마산 치즈가루를 넣고 우르르 한번 끓여줍니다

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