집에서 치킨을 하려고하는데요..

[오애희]

안녕하세요.
아들이 6번째 생일 다가오는데 첨으로 친구들을 초대할까 하는데요.
집에서 치킨을 만들어 주려고하는데요.
만드는 방법좀.....
튀김기를 어디서 얻었는데 이제야 사용하게 생겼어요.
요리꽝이 제게 많이들좀 알려주세요....
꾸벅~~

[김명진]

파는 치킨 가루 사서 밀가루와 적당히 섞어 쓰시면 좀더 전문점 스타일이 나와요. 전 파는게 좀 짠거 같아서

아니면 저희집 스탈은요.
마늘을 성기게 갈아서 정말 듬뿍듬뿍 넣어여. 마늘 튀김이다할 정도로요. 그럼 속이 잘안익고 겉이 많이 탈 수 있기 때문에 데치거나 쪄서 고기를 한번 익혀 주죠...그런뒤에 마늘다진것과 양파 갈아 넣고 밑간하고 해서 주물주물 고기 양념 하고 튀김옷 만들어서 ...

이거 자주 먹이시면 마늘은 문제 없이 먹습니다.
저흰 친정집에서 그렇게 먹고 자라서 지금은 거의 안하시지만..
딱..마늘 넣고 해달라고 노래 부르지요.
결혼하고 신랑 해줘봤는데 반응 폭팔이었구요.