제빵기에 소량 빵도 가능한가요?그외 제빵기 질문

[골든레몬타임]

제빵기를 장만했어요.
여러 후기대로 전열기 특유의 냄새가 좀 나더군요.
전에 손반죽 해서 소량씩 빵구을때가 확실히 맛나서 지른걸 후회하기도 했습니다.

어쨌든 지금 오븐없이 좀 구워야 하는데
매일아침 빵굽는 냄새를 즐기고 싶었지만
믹스 하나는 삼일은 가는 양이라서
그 반정도의 양을 계량해서 굽고 싶습니다.

1. 제빵기에 소량을 구으면 좀 타거나 하지 않을까 싶어요.
자동으로 온도 조절이 되어서 괜찮을까요?
믹스의 반정도 양으로요.

2. 제빵기는 계량해서 구운 빵은 실패할 확률이 많은가요?
오븐에서는 실패한적 없었거든요.
제빵계량제 같은거 넣지 않았거든요.

3. 제빵기에 구운 빵잡내...얼마나 쓰면 사라질까요?
평생 그냄새 나는걸까요??T.T-맛이 확 떨어지더군요.

[망구]

밀가루 최소 300g정도쯤은 해야 반죽이 가능해요.(완성된 빵크기는 ..두부 2모정도 싸이즈 )
그보다 적게 넣으면
회전날과 반죽분량이 안맞아서...
통안, 옆면에 묻어나는 밀가루가 더 많아서 반죽이 곤란하더라구요
그리고 제빵기에
믹스는 안써봐도 모릅니다 , 더 잘되는건지 어쩐지
제빵기
일일이 재료 계랑해서 빵만드는데 별 불편함 없어요.

[붕붕]

1. 밀가루 250그램 이하로 넣으면 윗님 말씀대로 반죽이 잘 안섞입니다.
어떤 제빵기를 쓰시는지 모르겠지만 일본제빵기는 용량이 좀 작은 것도 있고 큰 것도 있긴 하구요.

2. 계량해서 쓴다고 실패한 적 한번도 없어요. 제빵계량제는 사본 적도 없구요.
믹스쓰면 집에서 빵 만드는 잇점이 팍 깎이지 않을런지..^^ 믹스보단 좋은 재료사서 계량해서 쓰세요.

3. 제빵기에서 구우면 맛이 확실히 덜해요. 전 제빵기에서 반죽(혹은 1차 발효까지)만 하고 성형해서 오븐에 구워요.
같은 반죽이라도 맛이 전혀 달라요.

[골든레몬타임]

감사합니다...
윗 님들의 말대로 제빵기 돌렸어요. 식빵 레시피로요..
근데....두번째 시도인데 기껏 장만한 제빵기가 반죽이 안되네요..(T.T)
반품받아준다고 해서 반품하기로 했습니다.
( 반전이 좀 심하죠?--나..안. 써있는데로 계량해서 넣었을 뿐이고...^^)

오븐있는 집에 가면 다시 살께요^^